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2022-03-08
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.📍 Beans📍#馒头去青衣 #馒头食西餐 #馒头与cafe培养感情系列------------------------------1️⃣ The Backyard Breakfast ($118)呢个All-day breakfast包含嘅食物种类好丰富,有烟肉、杂菌、鸡肉肠、Parmesan ham、蜜瓜、茄汁豆等等。佢哋嘅烟肉脂肪部位其实唔多,但依然有好重嘅油腻感😅,不过咸味充足,唔会煎到过硬;鸡肉肠煎得几靓😍,肉质较松散,冇咩肉汁,钟唔钟意呢款口感就见仁见智;炒过嘅菇菌类自然香口,不过同烟肉嘅问题一样,太重油 ,如果再加少少黑椒会更香;火腿咸味适中,肥瘦分布都平衡,烟熏香配哈蜜瓜啱啱好,哈蜜瓜如果唔连皮上会更方便食客,不过唔知系咪我牙力有问题,我觉得佢哋嘅火腿好似干得济,我咬唔开😂。令我意外嘅系佢哋焗过嘅蕃茄,清甜好食有油香,爱了爱了❤️。再讲Benedict Egg,今次嘅包底系搽咗牛油嘅英式松饼,胜在加咗料都唔会太湿😆,烟三文鱼冇干硬嘅情况,鸡蛋黄非常流心,仲有黑鱼子鲜味作点缀。至于waffle嘅蛋香同牛奶味充足,弹性十分,外层似面包带有少少韧性,入面就似鸡蛋仔咁松软,小编都系
📍 Beans📍#馒头去青衣 #馒头食西餐 #馒头与cafe培养感情系列
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1️⃣ The Backyard Breakfast ($118)
呢个All-day breakfast包含嘅食物种类好丰富,有烟肉、杂菌、鸡肉肠、Parmesan ham、蜜瓜、茄汁豆等等。
佢哋嘅烟肉脂肪部位其实唔多,但依然有好重嘅油腻感😅,不过咸味充足,唔会煎到过硬;鸡肉肠煎得几靓😍,肉质较松散,冇咩肉汁,钟唔钟意呢款口感就见仁见智;炒过嘅菇菌类自然香口,不过同烟肉嘅问题一样,太重油 ,如果再加少少黑椒会更香;火腿咸味适中,肥瘦分布都平衡,烟熏香配哈蜜瓜啱啱好,哈蜜瓜如果唔连皮上会更方便食客,不过唔知系咪我牙力有问题,我觉得佢哋嘅火腿好似干得济,我咬唔开😂。令我意外嘅系佢哋焗过嘅蕃茄,清甜好食有油香,爱了爱了❤️。
再讲Benedict Egg,今次嘅包底系搽咗牛油嘅英式松饼,胜在加咗料都唔会太湿😆,烟三文鱼冇干硬嘅情况,鸡蛋黄非常流心,仲有黑鱼子鲜味作点缀。
至于waffle嘅蛋香同牛奶味充足,弹性十分,外层似面包带有少少韧性,入面就似鸡蛋仔咁松软,小编都系第一次食到咁嘅口感嘅窝夫,感觉都几得意😋。
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2️⃣热榛子咖啡 (跟餐)
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🔸整体评分:7.5/10
🔸小编回头率:6.5/10
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