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2019-02-25
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于尖沙咀海港城的旺地见到一家叫ALMa的餐厅，主打葡国美食。小的自问对葡国菜没甚么认识，品尝过的当然是出游澳门的时候居多了，不过印象中却不列小的偏爱之流。ALMa的位置属于商场人流𣈱旺的地段，既置身甲级商场，其单价自然不菲。尤记得此舖之前身乃一家历史悠久的驰名牛扒店，在年月的冲洗下最终不敌岁月的痕迹而被淹没了。 由于小的不是特别喜欢葡国菜，加上餐厅的价目甚是赫人，是故一直都提不起劲投入一试。及至一天到海运戏院欣赏电影，老伴在美食推广的手机App里发现ALMa于闲日晚上之非繁忙时段可享折扣优惠。电影十时半才开画，这正合吾心矣！遂于前一夜透过手机应用程式订台。 咱们八时五十分入车，慢慢地走向餐厅，尚有五分钟到九时。周三的晚上，硕大的餐厅里头一半是空的，只在门口的位置坐著数台食客，让仅有的人流为餐厅作招徕。里头的职员走来走去，似是先清半场，预备收工的模样。结果咱们待了好一阵子才等到一位高大的肥哥哥黑著嗅脸走出来招呼。 老伴向肥哥哥展示他手机之订台纪录，以确保咱们之折扣优惠。肥哥哥验尸般查核，并比对自家之档案，然后凶巴巴地道咱们所订之时间乃九时半，现在未够钟不能入座！小的听之愕然，首先老伴
于尖沙咀海港城的旺地见到一家叫ALMa的餐厅，主打葡国美食。小的自问对葡国菜没甚么认识，品尝过的当然是出游澳门的时候居多了，不过印象中却不列小的偏爱之流。ALMa的位置属于商场人流𣈱旺的地段，既置身甲级商场，其单价自然不菲。尤记得此舖之前身乃一家历史悠久的驰名牛扒店，在年月的冲洗下最终不敌岁月的痕迹而被淹没了。
由于小的不是特别喜欢葡国菜，加上餐厅的价目甚是赫人，是故一直都提不起劲投入一试。及至一天到海运戏院欣赏电影，老伴在美食推广的手机App里发现ALMa于闲日晚上之非繁忙时段可享折扣优惠。电影十时半才开画，这正合吾心矣！遂于前一夜透过手机应用程式订台。
咱们八时五十分入车，慢慢地走向餐厅，尚有五分钟到九时。周三的晚上，硕大的餐厅里头一半是空的，只在门口的位置坐著数台食客，让仅有的人流为餐厅作招徕。里头的职员走来走去，似是先清半场，预备收工的模样。结果咱们待了好一阵子才等到一位高大的肥哥哥黑著嗅脸走出来招呼。
老伴向肥哥哥展示他手机之订台纪录，以确保咱们之折扣优惠。肥哥哥验尸般查核，并比对自家之档案，然后凶巴巴地道咱们所订之时间乃九时半，现在未够钟不能入座！小的听之愕然，首先老伴明明昨夜表示订了九时，其次是肥哥哥实在太也挑剔，既然餐厅没人，也犯不著这般坚持罢！
咱们在门前餐牌看看有甚么选择，肥哥哥硬是站在那里不让咱们入席。小的其实心中有火，吃个晚餐也要受你的贱气，不如不吃也罢！况且要是九时半才能入座，咱们电影十时半开画，本来充裕的时间便变得很赶了。
在门口等半句钟不是办法，咱们遂毅然离场，顺便看看有甚么别的选择。老伴其后解释他本来订的是九时，而且无论九时与九时半，其折扣优惠都是相同的。然而他昨夜选明天，手机程式却自动跳成后天，即周四矣！及至老伴发现其时已属咱们泊好车子的时候，他立即更改日子，程式却不允许他选取九时，只可订九时半了！一个有误差的程式，配以一个粗心大意的老伴，加上一位脸嗅脸黑不近人情的讨厌楼面，结果便弄成这个样子。
咱们在海港城逛了一圈，接近九时廿分，回头试试餐厅能否入座，不然便拉倒。黑脸的肥哥哥不见了，换来一位瘦瘦的经理，他没有任何丢难便安排咱俩入座。
ALMa以深海蓝为主题，琉璃窗外拥无敌海景。白酒煮青口做得够水准，汤汁乃清汤式没有调以忌帘，酒味非常浓郁，蒜片与红椒丝带出香口惹味的感觉，提升了青口的鲜味。
龙虾并牛柳份量不大，半边的波士顿龙虾在铁板烤烧过后仍保留约干的鲜嫩，而且酱汁的调配更是香浓滋味。牛柳不觉坚靱，这样的价钱算是不过不失。小的最喜欢则是伴碟的一颗焗蒜头，把蒜泥刮出，和之以牛柳甚觉惹味。
反而老伴叫的焗猪扒饭最为失望，吉列式的猪扒尚自可，饭却显得太干，茄汁味不够浓。比快餐店还要小的份量，索价百多二百著实不值。小的要自行添加辣椒仔才使菜式更为吸引。
咱们吃得小，六折后仍索价五百元多，主餐要伴菜全须加钱，虽然味道不错，但要是没有折扣，小的大概不会再度品尝。
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