麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

一行五人到尖沙咀吃鸡锅，本来已经在铜锣湾分店试过麻辣派对的鸡煲，今晚再度光临。同样是在楼上铺的，这里较大，可容纳40-50人，而且座位亦很阔，枱面足够位置上菜。还有免费wifi!先来小食凉拌黑木耳，微甜的黑醋配爽口黑木耳，很开胃。点了客BB辣的干煸四季豆，几有镬气，四季豆炒至水份收干，有层薄薄的油盖著，锁住了味道，很香口，油份亦不算多。等了差不多40分钟，主角黄焖鸡锅出场，另外加了两款配料蒙古羊肉$58和茄子$28，因有洋葱和葱条，味道很浓郁，本身的医油汁很香，鸡件鲜嫩刚熟透不老。茄子是女朋友最爱，很入味又几爽口。食物好吃，环境都舒适，不过新开店人手较混乱，希望下次上菜速度快一些。