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2018-08-13
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悠閒的週六來到中環假日的商業區格外寧靜來到這家裝潢別緻的小館用膳晚市套餐選擇貴精不貴多坐在吧枱還能看到師傅處理食材先奉上新鮮自家制麵包質感煙韌有口感富麵粉香預設沾橄欖油食用但我還是偏愛牛油餐湯是雜菜湯材料特多湯質感較稀酸味突出主菜點了香煎黃油雞排雞排體型巨大有薯蓉墊底外皮煎得香脆雞肉嫩滑雞肉還隱約滲出淡淡的露斯瑪莉味道薯蓉混合了很多牛油吃起來份外香口美味最後餐茶點了凍咖啡看著職員在咖啡機面前舞弄即點即磨的咖啡的確是好但你在壓咖啡粉的時候也太大力了吧
假日的商業區格外寧靜
來到這家裝潢別緻的小館用膳
晚市套餐選擇貴精不貴多
坐在吧枱還能看到師傅處理食材
先奉上新鮮自家制麵包
質感煙韌有口感富麵粉香
預設沾橄欖油食用但我還是偏愛牛油
餐湯是雜菜湯材料特多
湯質感較稀酸味突出
主菜點了香煎黃油雞排
雞排體型巨大有薯蓉墊底
外皮煎得香脆雞肉嫩滑
雞肉還隱約滲出淡淡的露斯瑪莉味道
薯蓉混合了很多牛油
吃起來份外香口美味
最後餐茶點了凍咖啡
看著職員在咖啡機面前舞弄
即點即磨的咖啡的確是好
但你在壓咖啡粉的時候也太大力了吧
自家制麵包
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雜菜湯
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香煎黃油雞排
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凍咖啡
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