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2024-04-28
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❀ Frank’s Italian American #中环 ❀❗bookmark多年冇令我失望嘅美式意大利餐厅❗——————————————————中环呢一间美式意大利餐厅一直都喺我bookmark list🤣过咗几年终于同朋友嚟到试😆主厨来自美国Boston，主打美国fusion意大利菜。平时喺中环行过以为剩系得地下𠮶层，点知原来成幢大厦都系Frank’s㗎🤩地下以酒吧及小食为主，而一楼就系用餐位置，充满复古随性感觉，搭䢂上到7楼就系超靓嘅酒吧，行楼梯再上仲有Rooftop添，又唔少外国人都喺度开party、饮酒、倾偈🥂.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Free snacks 有香脆芝士饼、自家制特色泡菜及腌制茄子。.☞ Eggplant Parm Egg Rolls $158 (4.1/5)有啲似中式春卷嘅变奏版🤣内里包住煮至软腍嘅茄子、帕玛森奶酪、洋葱等配料，新奇得来味道丰富，香口惹味☺️.☞ Spicy Rigatoni Alla Vodka $248 (4.2/5)其中一款餐厅嘅招牌意大利粉🍝曾经喺carbone食过类似嘅意粉，当时唔少评价都大赞，但我就觉得一般般。反而呢一间有惊喜，用短阔嘅
❗bookmark多年冇令我失望嘅美式意大利餐厅❗
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中环呢一间美式意大利餐厅一直都喺我bookmark list🤣过咗几年终于同朋友嚟到试😆主厨来自美国Boston，主打美国fusion意大利菜。平时喺中环行过以为剩系得地下𠮶层，点知原来成幢大厦都系Frank’s㗎🤩地下以酒吧及小食为主，而一楼就系用餐位置，充满复古随性感觉，搭䢂上到7楼就系超靓嘅酒吧，行楼梯再上仲有Rooftop添，又唔少外国人都喺度开party、饮酒、倾偈🥂
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Free snacks
有香脆芝士饼、自家制特色泡菜及腌制茄子。
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☞ Eggplant Parm Egg Rolls $158 (4.1/5)
有啲似中式春卷嘅变奏版🤣
内里包住煮至软腍嘅茄子、帕玛森奶酪、洋葱等配料，新奇得来味道丰富，香口惹味☺️
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☞ Spicy Rigatoni Alla Vodka $248 (4.2/5)
其中一款餐厅嘅招牌意大利粉🍝
曾经喺carbone食过类似嘅意粉，当时唔少评价都大赞，但我就觉得一般般。
反而呢一间有惊喜，用短阔嘅意大利通粉，口感Al dente而且更能挂汁😚
而最出色莫过于佢哋嘅酱汁，用上伏特加，加上辣椒芝士，麻麻辣辣又Creamy非常好味，比之前食嘅香浓得多，推荐👍🏻
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☞ Frank's Chicken Parm $328 (3.9/5)
留意番呢个原来系炸鸡扒，Menu冇特别写明。
将鸡肉压扁再炸香，配上mozzarella、蕃茄酱，味道虽然相对简单，不过又几惹味😋
之前去意大利、奥地利都有试过类似嘅菜式，因为喺当地嘅招牌菜。但好多时候都好干身，能够保持鸡肉嫩滑，的确唔错👍🏻
不过一块绝对够两个人食，真系超级饱肚。
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☞ Cucumber Smash $98
☞ Seedlip Lemonade $98
最后我哋拣咗两杯Mocktail，两杯都系相对refreshing，可以平衡返意粉同埋炸鸡嘅油腻感 ，特别喜欢青瓜个杯😙
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.7/5
✨再访兴趣: 3.9/5
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💞整体来讲
冇谂过开咗咁多年而家先有时间嚟食，后悔咁迟先嚟试，所有菜式都香浓惹味，特别适合重口味人士，而且环境休闲舒适，我几喜欢👍🏻
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