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2015-03-13
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因为太太有会员卡的关系,间唔中都会来,就算weekend晚餐时段通常都有位,平时会点$158二人餐,都有饭/意粉拣,虽然变化唔多,但包沙律/汤,再加上饮品和雪糕,价钱合理的。最近一次到访多了个二百几蚊的二人餐,阵容比较丰富,酥皮汤之外,仲有Ribs, Pizza呢d拣,以前系Bistro Delifrance食到ge大碟菜式,依家都慢慢做起来,看来将淡静的cafe格局升为西餐厅都可以杀出一条路,反正餐厅背景一早已有,只系员工要忙多少少。酥皮汤等左好耐好耐,经理见我地眼望望都特登走过黎话仲有几分钟焗紧,上菜没有失望,金黄酥皮涨卜卜,一咬开就喷出蒸气,差d灼伤,热辣辣新鲜出炉已加分。 Pizza 唔会有太高期望,厚批质感但有d韧,夏威夷批简单只有茄膏、菠萝同火腿,好难失手,只系配料唔系太平均,酸酸甜甜够饱肚,小朋友指定要食的pizza,也满足了他之前在Bistro又或者Alfafa都食过佢地ge Ribs,酱汁包住肋骨,调味依然不变,肉质无Ruby Tuesday个d咁淋咁散,要用牙力扯开,有好有坏,至少无将Ribs烚到碎晒,但咬到牙隙都是肉丝。随上的碎蛋沙律焗薯加沙律,整碟菜式有菜有肉有
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