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2021-06-24
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其实我真系几钟意食法式薄饼。香港有得食法式薄饼既地方唔系好多，不过呢间位于尖沙咀既Café Crêpe就系其中之一。前几日先食过中还分店既法式薄饼，不过唔多够喉，今日不如再encore！呢间同中环分店唔同，不设加一，自己系收银落单比钱之后自己攞野食。呢度有咸有甜法式薄饼，都有好多唔同款式，亦可以选择自选材料 build your own crepe。除左法式薄饼之外，仲有糕点包点同酥点，法式三文治，同沙律。饮品有冷热可拣，包括咖啡，茶，朱古力，法式梳打，冰冰乐，奶昔等，都好多选择。今次拣左一咸一甜从未试过嘅法式薄饼口味。Crepe Francais $109呢款咸既法式薄饼唔喺餐牌上面，系服务员推介！原来系法式油封鸭肉，薄饼入面好多鸭肉丝同焦糖洋葱丝，鸭肉食落完全唔韧，味道都几好，一啲都唔过咸。加左足够芝士，食落有拉丝，又够湿润。簿饼质感系少少厚𠮶款而好软绵绵，上面加左芥末酱同葱花再加少少鸭肉碎点缀。唔错！Cafe Gourmand $89身为朱古力控，甜既法式薄饼梗系拣朱古力口味！薄饼包住好多黑朱古力蓉，加左兰姆酒汁，少少酒味而湿润度系啱啱好。仲加左特浓咖啡忌廉芝士，所以有好香嘅咖啡
呢度有咸有甜法式薄饼，都有好多唔同款式，亦可以选择自选材料 build your own crepe。除左法式薄饼之外，仲有糕点包点同酥点，法式三文治，同沙律。饮品有冷热可拣，包括咖啡，茶，朱古力，法式梳打，冰冰乐，奶昔等，都好多选择。
今次拣左一咸一甜从未试过嘅法式薄饼口味。
Crepe Francais
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Crepe Francais $109
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呢款咸既法式薄饼唔喺餐牌上面，系服务员推介！原来系法式油封鸭肉，薄饼入面好多鸭肉丝同焦糖洋葱丝，鸭肉食落完全唔韧，味道都几好，一啲都唔过咸。加左足够芝士，食落有拉丝，又够湿润。簿饼质感系少少厚𠮶款而好软绵绵，上面加左芥末酱同葱花再加少少鸭肉碎点缀。唔错！
Crepe Francais
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Cafe Gourmand $89
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身为朱古力控，甜既法式薄饼梗系拣朱古力口味！薄饼包住好多黑朱古力蓉，加左兰姆酒汁，少少酒味而湿润度系啱啱好。仲加左特浓咖啡忌廉芝士，所以有好香嘅咖啡味。上面加左黑朱古力碎同朱古力酱，仲有两块朱古力脆饼。呢款甜既法式薄饼，朱古力得黎又唔会太甜，如果加球雪糕仲正！
Cafe Gourmand
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另外叫左两杯野饮。
翡翠冰冰乐 （左）椰香菠萝法式梳打 （右）
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翡翠冰冰乐 （左）$48
餐牌写明16安士。抹茶冰好滑，而茶味啱啱好，唔太甜或苦，上面加左一pat忌廉同黑朱古力碎，令杯野更加滑同多啲层次。
椰香菠萝法式梳打 （右）$44
餐牌写明12安士。下面系菠萝汁，上面系粒粒碎冰加左少少椰香味，好解渴，适合夏日炎炎。
翡翠冰冰乐 （左）椰香菠萝法式梳打 （右）
$92
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今次试嘅四样野都几好，期待下次再试新既法式薄饼！Cafe 座位唔多，得廿二个左右，繁忙时间可能要等位。
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