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2023-07-10
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Camping主题火锅🏕️一齐围炉取暖🍲有冇谂过喺炎炎夏日下，可以一边凉住冷气露营⛺️一边围炉吹水，大叹足料花胶鸡火锅！位于旺角的火锅专门店「围炉取暖」，将露营元素融入店内装潢，室内放满了帐篷、露营椅、木制枱等专业露营用具，一片轻松自在的氛围～🔥花胶鸡（半只）汤底一上汤底，建议先放花胶落去浸煮，然后单独装一碗汤饮。金黄奶白的汤底，经过长时熬制，入口鲜甜，味道浓郁，感觉好滋润～有半只鸡无花无假，本身已经煮熟左7成，将鸡件放落汤底滚4-5分钟就可以食得，咦个时候鸡肉岩岩好够哂嫩滑🤤花胶事前泡发时间够，相当软腍，骨胶原满满！餐厅每天只供应20煲花胶鸡锅 ，先到先得🤚🏻🔥手切安格斯牛肩胛卖相好靓仔，手切的牛肉厚度适中，口感一流。牛肩胛属于牛只时常运动的部位，所以肉质较为结实，带点筋，肉味较浓！🔥牛骨浓汁牛丸一咬开即刻爆汁💦重牛味，又弹牙，用黎配火锅一流！🔥韭菜鲜肉饺皮薄馅靓，饺子馅内有大量韭菜，足料🔥粟米、油麦菜比较新鲜，吸收哂花胶鸡汤的精华，鲜甜
有冇谂过喺炎炎夏日下，可以一边凉住冷气露营⛺️一边围炉吹水，大叹足料花胶鸡火锅！位于旺角的火锅专门店「围炉取暖」，将露营元素融入店内装潢，室内放满了帐篷、露营椅、木制枱等专业露营用具，一片轻松自在的氛围～
🔥花胶鸡（半只）汤底
一上汤底，建议先放花胶落去浸煮，然后单独装一碗汤饮。金黄奶白的汤底，经过长时熬制，入口鲜甜，味道浓郁，感觉好滋润～
有半只鸡无花无假，本身已经煮熟左7成，将鸡件放落汤底滚4-5分钟就可以食得，咦个时候鸡肉岩岩好够哂嫩滑🤤花胶事前泡发时间够，相当软腍，骨胶原满满！餐厅每天只供应20煲花胶鸡锅 ，先到先得🤚🏻
🔥手切安格斯牛肩胛
卖相好靓仔，手切的牛肉厚度适中，口感一流。牛肩胛属于牛只时常运动的部位，所以肉质较为结实，带点筋，肉味较浓！
🔥牛骨浓汁牛丸
一咬开即刻爆汁💦重牛味，又弹牙，用黎配火锅一流！
🔥韭菜鲜肉饺
皮薄馅靓，饺子馅内有大量韭菜，足料
🔥粟米、油麦菜
比较新鲜，吸收哂花胶鸡汤的精华，鲜甜
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