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2020-07-05
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今次lunch hour随意拣左一间未帮衬过嘅cafe，店内嘅装修简洁时尚，食物质素都几好，唔止得个样，set lunch有前菜同一杯$35或以下嘅饮品。
.Appetiser:Mixed tomato salad : 沙律几清新，有蓝莓、火箭菜等，个汁有用心调过，带甜，唔止得醋味，黄车厘茄多汁又甜。.Sourdough with homemade miso butter, seaweed butter:呢个比较一般，面包无烘热，牛油食唔出有其他味道。.Grilled asparagus:最钟意呢个，芦笋无草青味好嫩，有烘面包粒、香橙、芝士碎同坚果碎，好食，如果份量多少少就好。.Main Dish:Avocado Toast:厚抹、熟透嘅牛油果蓉加上红、黄车厘茄、红葱头同温泉蛋，面头有食用花点缀，主菜嘅Sourdough有烘过，外脆内软。Prosciutto Parma Ham Tartine:包身有少少烟韧，配上一大块parma ham、mozzarella 芝士粒、苹果片同车厘茄，味道丰富，火腿唔会过咸过油，面头仲有啲炸茶叶碎（似系earl grey），口感好似川椒鸡伴碟嘅炸珍珠叶
Appetiser:
Mixed tomato salad : 沙律几清新，有蓝莓、火箭菜等，个汁有用心调过，带甜，唔止得醋味，黄车厘茄多汁又甜。
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Sourdough with homemade miso butter, seaweed butter:
呢个比较一般，面包无烘热，牛油食唔出有其他味道。
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Grilled asparagus:
最钟意呢个，芦笋无草青味好嫩，有烘面包粒、香橙、芝士碎同坚果碎，好食，如果份量多少少就好。
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Main Dish:
Avocado Toast:厚抹、熟透嘅牛油果蓉加上红、黄车厘茄、红葱头同温泉蛋，面头有食用花点缀，主菜嘅Sourdough有烘过，外脆内软。
Avocado Toast
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包身有少少烟韧，配上一大块parma ham、mozzarella 芝士粒、苹果片同车厘茄，味道丰富，火腿唔会过咸过油，面头仲有啲炸茶叶碎（似系earl grey），口感好似川椒鸡伴碟嘅炸珍珠叶嘅咁好得意。
Prosciutto Parma Ham Tartine
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鸡肉嫩滑多汁，块皮又薄又脆，非常好食，除左焗薯片、红菜头同火箭菜外，有啲橙色嘅puree伴碟，原来系咸蛋黄萝卜蓉，酸酸甜甜咁，味道几好但同个鸡唔系特别夹。
Grilled Chicken
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Grilled Chicken
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Drinks:
Iced Americano/ Earl Grey/ Lemongrass Tea
店家应该用左fruitty嘅豆，酸味同涩味同样突出，饮完有淡淡嘅回甘。朋友对热茶无咩意见就唔介绍啦。
张贴
