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2024-08-20
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同朋友聚会一定去食潮汕菜😆 朋友介绍 #金凡潮汕菜 贪佢菜式够大碟 环境舒适🥳 食完又真系觉得几抵食 因为份量够多，而且食物又有水准😋卤水生肠拼卤水猪肚点可以冇咗卤水呢味𩠌呢😛 同平时食嘅生肠好唔同～生肠劲爽口 带有淡淡既香料味 而且咸到刚刚好 唔系死咸𠮶种🫶猪肚则唔会过于油腻，感受到猪肚既弹性～配埋啤酒一流🍻脆皮炸大肠外皮炸得非常酥脆，搭配上新鲜嘅菠萝🍍提升左成道菜既风味，清爽又不腻😍猪杂爆炒大花甲估唔到猪杂同花甲都可以咁夹😳 有花甲嘅海鲜味道配上唔同口感嘅猪杂～搭配白饭都非常合适🍚XO酱爆虾球虾球选用新鲜大虾制作，所以口感弹牙，XO酱浓郁☺️衬托出虾球既鲜味🤩玻璃乳鸽真心一定要叫！因为呢度嘅乳鸽原来系用咗BB乳鸽去整，难怪肉质系超级鲜嫩，胜过出面既餐厅好多🥳🥰 必推荐菜式❣️芥末牛柳粒牛柳既鲜嫩与芥末的独有辣味碰撞，带来一种全新既味觉享受。九肚鱼蚝仔饼超级大份！！！ 真心大推😍外层酥脆金黄，内馅则系用九肚鱼同新鲜蚝仔制作而成🤩 入口肉质鲜嫩又甜🤗 鲜嫩既九肚鱼肉同蚝仔既鲜味，口感超丰富🥰特色小炒王配料相当丰富，完美地将唔同材煮融合，感受到大厨既巧手😎金凡鱼翅捞饭鱼翅口感滑嫩，呢个价钱
同朋友聚会一定去食潮汕菜😆 朋友介绍 #金凡潮汕菜 贪佢菜式够大碟 环境舒适🥳 食完又真系觉得几抵食 因为份量够多，而且食物又有水准😋
卤水生肠拼卤水猪肚
点可以冇咗卤水呢味𩠌呢😛 同平时食嘅生肠好唔同～生肠劲爽口 带有淡淡既香料味 而且咸到刚刚好 唔系死咸𠮶种🫶猪肚则唔会过于油腻，感受到猪肚既弹性～配埋啤酒一流🍻
脆皮炸大肠
外皮炸得非常酥脆，搭配上新鲜嘅菠萝🍍提升左成道菜既风味，清爽又不腻😍
猪杂爆炒大花甲
估唔到猪杂同花甲都可以咁夹😳 有花甲嘅海鲜味道配上唔同口感嘅猪杂～搭配白饭都非常合适🍚
XO酱爆虾球
虾球选用新鲜大虾制作，所以口感弹牙，XO酱浓郁☺️衬托出虾球既鲜味🤩
玻璃乳鸽
真心一定要叫！因为呢度嘅乳鸽原来系用咗BB乳鸽去整，难怪肉质系超级鲜嫩，胜过出面既餐厅好多🥳🥰 必推荐菜式❣️
芥末牛柳粒
牛柳既鲜嫩与芥末的独有辣味碰撞，带来一种全新既味觉享受。
九肚鱼蚝仔饼
超级大份！！！ 真心大推😍
外层酥脆金黄，内馅则系用九肚鱼同新鲜蚝仔制作而成🤩 入口肉质鲜嫩又甜🤗 鲜嫩既九肚鱼肉同蚝仔既鲜味，口感超丰富🥰
特色小炒王
配料相当丰富，完美地将唔同材煮融合，感受到大厨既巧手😎
金凡鱼翅捞饭
鱼翅口感滑嫩，呢个价钱可以食到咁多鱼翅，算系好抵食😉
功夫板砂芋
外层酥脆，有砂芋既香气甜味～已经觉得好幸福。
银杏绿豆爽
食完炸嘢就梗系要份清甜可口既糖水，银杏清香～
系完美既消滞甜品。
金凡潮汕菜 @jinfan.hk
📍 尖沙咀加连威老道46-48号地舖
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