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2022-09-16
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lunchtime放饭又相约朋友发掘中环cafe，Le Jardin à Soho位于中环苏豪区，距离地铁站有点远但比起山下的中心地带人流较少，中午时间也容易订位cafe有2层，装潢走摩登水泥风，下层有bar枱、布置较有特色但座位不多，我和朋友则被安排到上层就座，环境也很舒适lunch set首先来了应该是粟米汤的餐汤，粟米味挺重而且质感不会太稀太稠，配餐包黑糖包很搭！黑糖包还是暖烘烘的飘出黑糖香，质感松软，比某西餐厅的黑糖包更好吃吃过了超满意的餐汤餐包后主食也来到，carbonara真的是超好吃！！本身意粉的卡邦尼汁已经十分香浓，刺穿蛋黄让意粉带上蛋香更提升层次，汁很足够所以吃起来很湿润，意粉的质地是al dente😋总而言之真的无敌推介，很久没吃如此回味无穷的carbonara🤤🤤另外一份主菜smoked salmon & quinoa salad刚好中和了carbonara的浓味和腻感，沙律菜新鲜脆口，烟三文鱼有挺多块，但略嫌藜麦煮得过腍，honey mustard dressing的份量不够拌沙律菜吃，单吃沙律会太淡味但配上carbonara完全刚刚好餐饮方面我和朋友都点了要加
cafe有2层，装潢走摩登水泥风，下层有bar枱、布置较有特色但座位不多，我和朋友则被安排到上层就座，环境也很舒适
lunch set首先来了应该是粟米汤的餐汤，粟米味挺重而且质感不会太稀太稠，配餐包黑糖包很搭！黑糖包还是暖烘烘的飘出黑糖香，质感松软，比某西餐厅的黑糖包更好吃
daily soup
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吃过了超满意的餐汤餐包后主食也来到，carbonara真的是超好吃！！本身意粉的卡邦尼汁已经十分香浓，刺穿蛋黄让意粉带上蛋香更提升层次，汁很足够所以吃起来很湿润，意粉的质地是al dente😋总而言之真的无敌推介，很久没吃如此回味无穷的carbonara🤤🤤
carbonara
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另外一份主菜smoked salmon & quinoa salad刚好中和了carbonara的浓味和腻感，沙律菜新鲜脆口，烟三文鱼有挺多块，但略嫌藜麦煮得过腍，honey mustard dressing的份量不够拌沙律菜吃，单吃沙律会太淡味但配上carbonara完全刚刚好
smoked salmon & quinoa salad
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餐饮方面我和朋友都点了要加钱的饮品，本来想点dirty monkey latte/strawberry latte但原来不包括在可选择的餐饮中，最终点了hot sesame & charcoal latte☕️黑芝麻味颇浓、奶味香但偏甜，糖下少一点能让黑芝麻味更突出
hot sesame & charcoal latte
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朋友选择的peach fruit tea则是一般，内里的杂果粒没有什么味道，但樽装饮不完可以拿走还是不错的
cold peach fruit tea
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lunch set的cp值超高，食物份量多又美味，价格在中环地段也不算贵，加上cafe氛围很舒服，绝对可以再encore！🤚🏻
ㅇ daily soup 🌟
ㅇ carbonara 🌟🌟🌟
ㅇ smoked salmon & quinoa salad
ㅇ hot sesame & charcoal latte 🌟
ㅇ cold peach fruit tea
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