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2024-10-13
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竟然用平民价就食到咁抵食既Omakase😍$598就有成1️⃣2️⃣样野食😋超抵食💕而且食物质素都系新鲜㗎❣️前菜:🦀蟹肉茶碗蒸🥚+ 凉拌暖笠笠既茶碗蒸,蛋劲滑身搭配埋蟹肉喺入面,鲜味十足💕另外 凉拌入面有菠菜同菇都好好食咖😍刺身系列:仙凤趾🦪用北海道蚝制成🦪搭配埋自家制啫喱、冲绳海葡萄,食落口酸酸甜甜,唔会盖过蚝既鲜味👍🏻而且海葡萄本身带有咸味,食落口好有层次😋梳子鱼🐟师傅会烧过鱼既面层,令到面皮更加香口💕配搭埋柚子胡椒,豉油😍味道已经好够👍🏻吞拿鱼大福✨吞拿鱼要烧到香口油脂先最肥美✨ 配埋京葱同紫菜, 香味更出👍🏻 吞拿鱼都好烟韧😍肌煮饱鱼✨由糖,味淋,昆布,酒腌制一日,劲入味😋鲍鱼都劲爽口弹牙烧物:烧马友外皮香脆,夹埋紫苏叶食用仲香口🥰深海池鱼寿司师傅做既过程已经落埋wasabi同豉油,就咁直接食落口,好有甘香味❣️苏长虾🦐昆布腌制左一日,昆布同虾好夹,虾身好弹口鳟子鱼子比三文鱼子更幼身,食落口黏性好重👍🏻配上新鲜柚子皮,每到成件寿司好清新🌱平正鱼有炭火口感,口感层次感更升华,比较清甜师傅仲加左面豉酱,有小小辣口白海胆呢款海胆味道比较鲜甜❤️海味浓郁👍🏻秋刀鱼新鲜秋刀鱼一d 都唔腥仲好香甜🥰面
前菜:🦀蟹肉茶碗蒸🥚+ 凉拌
暖笠笠既茶碗蒸,蛋劲滑身搭配埋蟹肉喺入面,鲜味十足💕另外 凉拌入面有菠菜同菇都好好食咖😍
刺身系列:
仙凤趾🦪
用北海道蚝制成🦪搭配埋自家制啫喱、冲绳海葡萄,食落口酸酸甜甜,唔会盖过蚝既鲜味👍🏻
而且海葡萄本身带有咸味,食落口好有层次😋
梳子鱼🐟
师傅会烧过鱼既面层,令到面皮更加香口💕
配搭埋柚子胡椒,豉油😍味道已经好够👍🏻
吞拿鱼大福✨
吞拿鱼要烧到香口油脂先最肥美✨ 配埋京葱同紫菜, 香味更出👍🏻 吞拿鱼都好烟韧😍
肌煮饱鱼✨
由糖,味淋,昆布,酒腌制一日,劲入味😋
鲍鱼都劲爽口弹牙
烧物:
烧马友外皮香脆,夹埋紫苏叶食用仲香口🥰
深海池鱼寿司
师傅做既过程已经落埋wasabi同豉油,就咁直接食落口,好有甘香味❣️
苏长虾🦐
昆布腌制左一日,昆布同虾好夹,虾身好弹口
鳟子
鱼子比三文鱼子更幼身,食落口黏性好重👍🏻
配上新鲜柚子皮,每到成件寿司好清新🌱
平正鱼
有炭火口感,口感层次感更升华,比较清甜
师傅仲加左面豉酱,有小小辣口
白海胆
呢款海胆味道比较鲜甜❤️海味浓郁👍🏻
秋刀鱼
新鲜秋刀鱼一d 都唔腥仲好香甜🥰
面头配上姜蓉,有入口即溶既感觉❤️
张贴
