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2023-04-19
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APM既Cupping room 隐藏咗一间法国菜，入面装修截然不同。 4 道菜晚餐$198起已经有交易，都几抵食，重点系可以饮埋Cupping Room既咖啡！ 餐汤：甘笋南瓜汤，清甜幼滑头盘：烟三文鱼蒜蓉柠檬汁羽衣甘蓝沙律个沙律汁蒜蓉味好香，加埋柠檬汁几fresh。 香草牛油脆田螺配薯蓉一客3粒，田螺香软，满满香草牛油香味。蟹肉黑松露意粉配时令菇橄榄油蒜香提升左松露酱味，意粉条条挂上松露菌，软硬度刚好烟烟韧韧。配上蟹肉增多一份鲜味！ 澳洲M5和牛牛排 配薯条点上了medium well，M5 和牛肉鲜嫩，中间透红，肉味浓厚juicy，薯条香脆粗身内软，附上蛋黄酱。可惜晚上没有手冲咖啡，最后点了mocha 奶泡打得滑，朱古力跟咖啡很平均，当然少不了靓靓拉花图案另外也点上Affogato，espresso配上云尼拿雪糕，冷热与甘甜同时送上，啱哂三心两意的我🤭📍Bistro Le Parisien 观塘APM大堂高层15号舖
4 道菜晚餐$198起已经有交易，都几抵食，重点系可以饮埋Cupping Room既咖啡！
餐汤：甘笋南瓜汤，清甜幼滑
头盘：
烟三文鱼蒜蓉柠檬汁羽衣甘蓝沙律
个沙律汁蒜蓉味好香，加埋柠檬汁几fresh。
香草牛油脆田螺配薯蓉
一客3粒，田螺香软，满满香草牛油香味。
蟹肉黑松露意粉配时令菇
橄榄油蒜香提升左松露酱味，意粉条条挂上松露菌，软硬度刚好烟烟韧韧。配上蟹肉增多一份鲜味！
澳洲M5和牛牛排 配薯条
点上了medium well，M5 和牛肉鲜嫩，中间透红，肉味浓厚juicy，薯条香脆粗身内软，附上蛋黄酱。
可惜晚上没有手冲咖啡，
最后点了mocha 奶泡打得滑，朱古力跟咖啡很平均，当然少不了靓靓拉花图案
另外也点上Affogato，espresso配上云尼拿雪糕，冷热与甘甜同时送上，啱哂三心两意的我🤭
📍Bistro Le Parisien
观塘APM大堂高层15号舖
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