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2010-09-25
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之前星期日经过, 见到人山人海, 都唔想再迫埋去, 于是揾咗平日晚上试试, 好彩未够六点半去到, 所以都唔驶等位, 但到差不多6:45, 已经开始要排队................由于佢招牌系乌冬, 所以都系叫咗2个乌冬试试先.............无骨鸡翼乌冬 ($38)有4只已起骨的鸡翼, 真系方便............. 但可疑沾上一层厚厚的炸粉................ 即时扣哂分, d粉又厚又冇味, 仲衰过家乡果d鸡.............个汤底系面豉汤, 味道唔错, 几浓味, 再配埋d好弹牙的乌冬..............正...........配菜就有鸣门卷, 肉豆, 粟米等.............猪软骨乌冬 ($38)猪软骨太瘦, 所以好鞋口........... 而且炆到散哂, 我净系食到肉, 食唔到软骨lor~~ 呢个汤唔系面豉汤, 我觉得似卤水汁, 唔知系咪炆猪软骨果d汁呢?? 好似食紧牛腩面的感觉..............配菜只有椰菜...............炸鸡皮 ($18)原本非常期待, 但最后都系失望...............
由于佢招牌系乌冬, 所以都系叫咗2个乌冬试试先.............
无骨鸡翼乌冬 ($38)
有4只已起骨的鸡翼, 真系方便............. 但可疑沾上一层厚厚的炸粉................ 即时扣哂分, d粉又厚又冇味, 仲衰过家乡果d鸡.............
个汤底系面豉汤, 味道唔错, 几浓味, 再配埋d好弹牙的乌冬..............正...........
配菜就有鸣门卷, 肉豆, 粟米等.............
猪软骨乌冬 ($38)
猪软骨太瘦, 所以好鞋口........... 而且炆到散哂, 我净系食到肉, 食唔到软骨lor~~
呢个汤唔系面豉汤, 我觉得似卤水汁, 唔知系咪炆猪软骨果d汁呢?? 好似食紧牛腩面的感觉..............
配菜只有椰菜...............
炸鸡皮 ($18)
原本非常期待, 但最后都系失望................因为鸡皮又沾咗层厚厚的炸粉, 一啖咬落去, 似食炸粉多过似炸鸡皮, 再点埋个酸到爆的汁(都唔知系豉油+柠檬定系醋), 即刻唔想食, 我预期系将d鸡皮直接拎去炸, 好似茶记下午茶的炸比咁...............而家d粉又厚, d鸡皮又唔脆(因为比d粉包围, 完全炸唔到)...............
原本落单时话无骨鸡翼乌冬要等15分钟, 但唔驶5分钟已经送上, 猪软骨乌冬更家一落单就即嚟, 都唔知系咪整定, 然后加汤就上得..................我老公话d炸嘢食落唔似新鲜炸, 似番炸多d wor~~~
唔知系咪我地坐近水吧, 所以好多时都有待应斟水, 一餐饭入面斟到3-4次, 但只系半个小时内, 真系招呼周到.....................不过到后来人开始多, 待应见我地食完, 即刻埋嚟收嘢, 好似想吹我地走咁....................
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