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2018-02-12
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这天晚上约了朋友到尖沙咀吃晚餐,我们决定吃法国菜。看了很多网上的评论,最后我们选定Cozy Corner。店面:光是看门面已经很想走进去,灯光七彩缤纷,非常吸引。餐厅分为室内及室外两部份,今天天气有点冷,幸好店员把我们安排在室内部份。室内很温暖,有阵阵香气,布置也很精美:椅子以白色为主,加上橙黄色的灯光,营造出一种非常温馨的感觉。如果有节日或纪念日要庆祝,这里会很合适。我们坐在沙发位,貌似是全餐厅最舒适的座位:有水蓝色餐巾、枱灯、高脚玻璃杯和普通玻璃杯。枱布之上还有一张白色薄纸,是即弃的,非常卫生。店员替我们倒水,然后送上ipad,里面有餐牌:浏览了餐单一遍,我们决定选set dinner,有前菜﹑主菜﹑一个side dish﹑甜品和饮品,非常丰富!前菜有汤或沙律可选,然后还有一片蒜蓉包,供我们二人分享:硬身的包跟上面软软的蒜蓉形成强烈对比。蒜有杀菌的功能,味道又刺激,能对味蕾造成强大的冲击。美味得令人忍不住一吃再吃。Molecular tomato salad $78很多fine dining餐厅都有这道菜。蕃茄很juicy,没平时的蕃茄酸。酱料的味道类似乳酪和芝士,跟蕃茄很合衬。烧
看了很多网上的评论,最后我们选定Cozy Corner。
店面:
光是看门面已经很想走进去,灯光七彩缤纷,非常吸引。
餐厅分为室内及室外两部份,今天天气有点冷,幸好店员把我们安排在室内部份。
室内很温暖,有阵阵香气,布置也很精美:
椅子以白色为主,加上橙黄色的灯光,营造出一种非常温馨的感觉。
如果有节日或纪念日要庆祝,这里会很合适。
我们坐在沙发位,貌似是全餐厅最舒适的座位: 有水蓝色餐巾、枱灯、高脚玻璃杯和普通玻璃杯。
枱布之上还有一张白色薄纸,是即弃的,非常卫生。
店员替我们倒水,然后送上ipad,里面有餐牌:
浏览了餐单一遍,我们决定选set dinner,有前菜﹑主菜﹑一个side dish﹑甜品和饮品,非常丰富!
前菜有汤或沙律可选,然后还有一片蒜蓉包,供我们二人分享: 硬身的包跟上面软软的蒜蓉形成强烈对比。
蒜有杀菌的功能,味道又刺激,能对味蕾造成强大的冲击。
美味得令人忍不住一吃再吃。
Molecular tomato salad $78
很多fine dining餐厅都有这道菜。
蕃茄很juicy,没平时的蕃茄酸。
酱料的味道类似乳酪和芝士,跟蕃茄很合衬。
烧西西里鸡配薯角
本来想点一整只鸡($386),但可能是因为太多人点的关系,厨房只剩下半只鸡,所以我们只好吃半只($198)。
鸡肉肉质鲜嫩,油脂比例均匀。
外层煎得香脆,里面的肉又稔又滑。
吃后齿颊留香。
薯角外脆内软,充满薯香,令人食唔停口。
店员很贴心地为我们送上extra碟,碟是热的,真的很有心思。
饮品主要是水,set dinner里面好像有包饮品的,但所有人好像都把它遗忘了。
看餐单好像有茶或咖啡可供选择。
水也好,很止渴。
埋单$813,平均每人$407,有加一服务费,以晚餐的价钱来说,算是可接受。
餐厅气氛、食物和服务员质素都很高,我们有机会还要再来!
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