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2022-10-18
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之前经过佢湾仔分店，落地玻璃好似好舒服嘅感觉，见到个名觉得都几熟，记得好似有朋友话过FINI好食，mark左系Google Map，有机会就要试吓。有一日，见到原来FINI新开左九龙站分店，睇相好似仲chill，好适合食brunch，又有朋友正好约系呢头，咁就试吓啦。周末时间，当日试左几个唔同菜式，都系选听讲最出色最多人选择，幸好朋友有做功课，唔驶点谂，我就跟人叫乜食乜，先饮杯冻柠茶，等食。前菜先吃自家制水牛芝士，呢个芝士加沙律菜睇样好似普通，但其实以自家制黎讲，同平时你食开嘅水牛芝士真系有啲分别，质地较为硬身，而味道也较为清新，无平时嘅浓味，加上三十年意大利陈醋，仲有呢度嘅蔬菜系佢哋自家种，实行farm to table嘅概念。招牌手打肉丸唔算太大粒，但系手打得都知有几新鲜，最重要佢系加上左港式嘅辣椒油，蕃茄酱及浓稠的巴马臣芝士，个口味即刻好独特，听讲咁耐以黎卖左超过一百万粒就知唔简单。FINI's 招牌炸鸡排，唔系剩系炸鸡，加上特制意式蕃茄酱及上面加上了大量嘅芝士Mozzarella，可以拉丝自然就系打卡位，食落你以为会非常之油腻，但相反会越食越想加码。听讲呢个系新出品，限定呢个分
有一日，见到原来FINI新开左九龙站分店，睇相好似仲chill，好适合食brunch，又有朋友正好约系呢头，咁就试吓啦。
周末时间，当日试左几个唔同菜式，都系选听讲最出色最多人选择，幸好朋友有做功课，唔驶点谂，我就跟人叫乜食乜，先饮杯冻柠茶，等食。
前菜先吃自家制水牛芝士，呢个芝士加沙律菜睇样好似普通，但其实以自家制黎讲，同平时你食开嘅水牛芝士真系有啲分别，质地较为硬身，而味道也较为清新，无平时嘅浓味，加上三十年意大利陈醋，仲有呢度嘅蔬菜系佢哋自家种，实行farm to table嘅概念。
招牌手打肉丸唔算太大粒，但系手打得都知有几新鲜，最重要佢系加上左港式嘅辣椒油，蕃茄酱及浓稠的巴马臣芝士，个口味即刻好独特，听讲咁耐以黎卖左超过一百万粒就知唔简单。
FINI's 招牌炸鸡排，唔系剩系炸鸡，加上特制意式蕃茄酱及上面加上了大量嘅芝士Mozzarella，可以拉丝自然就系打卡位，食落你以为会非常之油腻，但相反会越食越想加码。
听讲呢个系新出品，限定呢个分店先有，香辣伏特加长通粉薄饼，多人可以食18 吋薄饼，如果唔多人，好似我地咁食$68一人份量都可以，无谂过意粉薄饼系一回咁特别嘅事，手工薄饼放入传统明火壁炉烤制，个边好脆，味浓食落又几夹，特别系加上香辣同伏特加之后，好鬼惹味，令薄饼更添神韵。
如你同我都钟意阿华田，咁阿华田 Tiramisu 就一定适合你，朋友W小姐大赞，阿华田味当然重，Tiramisu质感都令人爱不释手，作为完美结局。
绝对有下次，当然系而家盛行手工意粉同薄饼嘅风气下，可能你会觉得呢间唔系最出色嘅一员，但系我觉得causal dining同朋友食，绝对唔错。
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