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2023-08-12
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行完一田留意到有几间餐厅，见呢间拉面个样几吸引，仲有bar枱座位，决定试下，试完发现有惊喜，平日晚上都几多人食。原来鸣虎有好多分店，土瓜湾、将军澳、北角、沙田等等。拉面有几款汤底，鱼干猪骨、黑蒜油、香葱、辛口、虾味噌。除咗拉面，仲有日式丼饭，牛鸡猪鱼都有，好多选择。当日叫左一款拉面，一款饭。。日本鱼干猪骨汤拉面 $88呢碗系招牌拉面，叫鸣虎。有两块叉烧、溏心蛋、紫菜、木耳丝、葱花。叉烧肥瘦均匀，入口即溶，叉烧经过炙烧带有焦香，好加分。拉面软硬度适中，份量好多。汤底浓郁得黎唔会太咸，有少少鱼介味。最惊喜系有溏心蛋，原本以为系普通蛋。。馒鱼饭 $68馒鱼肉质嫩滑，馒鱼汁嘅甜度适中。呢个价钱有唔错嘅质素，抵食。。吉列大虾 $38一份有3只，虾算大只，正常质素。
拉面有几款汤底，鱼干猪骨、黑蒜油、香葱、辛口、虾味噌。除咗拉面，仲有日式丼饭，牛鸡猪鱼都有，好多选择。当日叫左一款拉面，一款饭。
。日本鱼干猪骨汤拉面 $88
呢碗系招牌拉面，叫鸣虎。有两块叉烧、溏心蛋、紫菜、木耳丝、葱花。叉烧肥瘦均匀，入口即溶，叉烧经过炙烧带有焦香，好加分。拉面软硬度适中，份量好多。汤底浓郁得黎唔会太咸，有少少鱼介味。最惊喜系有溏心蛋，原本以为系普通蛋。
。馒鱼饭 $68
馒鱼肉质嫩滑，馒鱼汁嘅甜度适中。呢个价钱有唔错嘅质素，抵食。
。吉列大虾 $38
一份有3只，虾算大只，正常质素。
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