影片
更多
2022-09-15
62 浏览
我一直相信缘份，万事都有上天的安排；又如我在英国遇到了最好的朋友，又如我们相聚寻找了一间非常有意义的餐厅。上星期我们的饭局，他带我到了一间位于上环的餐厅，踏入门口，只知环境幽雅，深深被那金碧辉煌的吧枱吸引。朋友介绍下方知原来老板家人曾经在英国中餐馆，而那间餐馆我和朋友当年亦有光顾，世事就是奇妙！再上网翻查，原来老板家人退休决定回香港，老板和朋友想保留这种在英国的中式味道，于是在香港开这间餐厅。餐厅的菜式当然也就是混合了香港和英国的饮食文化。我们点了侍应介绍的菜式：1️⃣香酥鸭薄饼吃法就像片皮鸭，薄薄的饼皮包入鸭丝、青瓜和京葱，沾上海鲜酱；它的鸭经油炸后更香脆，咬下去卡卡响！2️⃣KFC甜酸辣椰菜花素食人都合适！椰菜花油炸后配上独家甜酸辣酱汁，口感味道都像咕噜肉！顺带一提，在英国生活时我最喜欢就是英国的咕噜肉了！3️⃣炒杂菜不要看这简单的炒杂菜，一般我们在大排档吃到的可能是很有镬气，这种偏向多茨汁，但也不喊，也就是我们在英国时吃到的味道！这是一种情怀❤️可惜这天下着毛毛细雨，再中有机会好天的时候再来，可以坐在露天空位，伪装在英国餐厅chill的日子！
上星期我们的饭局，他带我到了一间位于上环的餐厅，踏入门口，只知环境幽雅，深深被那金碧辉煌的吧枱吸引。朋友介绍下方知原来老板家人曾经在英国中餐馆，而那间餐馆我和朋友当年亦有光顾，世事就是奇妙！
再上网翻查，原来老板家人退休决定回香港，老板和朋友想保留这种在英国的中式味道，于是在香港开这间餐厅。餐厅的菜式当然也就是混合了香港和英国的饮食文化。我们点了侍应介绍的菜式：
1️⃣香酥鸭薄饼
香酥鸭配薄饼
2 浏览
0 赞好
0 留言
香酥鸭配薄饼
1 浏览
0 赞好
0 留言
吃法就像片皮鸭，薄薄的饼皮包入鸭丝、青瓜和京葱，沾上海鲜酱；它的鸭经油炸后更香脆，咬下去卡卡响！
2️⃣KFC甜酸辣椰菜花
KFC椰菜花
6 浏览
0 赞好
0 留言
素食人都合适！椰菜花油炸后配上独家甜酸辣酱汁，口感味道都像咕噜肉！顺带一提，在英国生活时我最喜欢就是英国的咕噜肉了！
3️⃣炒杂菜
炒杂菜
2 浏览
0 赞好
0 留言
不要看这简单的炒杂菜，一般我们在大排档吃到的可能是很有镬气，这种偏向多茨汁，但也不喊，也就是我们在英国时吃到的味道！这是一种情怀❤️
可惜这天下着毛毛细雨，再中有机会好天的时候再来，可以坐在露天空位，伪装在英国餐厅chill的日子！
张贴
