影片
更多
2016-05-28
5380 浏览
由于最近流行Green Monday，所以今天学人食素，并试试闻名的HKU素食Canteen。这间饭堂主张环保，「食几多拎几多」，所有𩠌菜都按重量计算，我们预先上网看看，网友的贴示是尽量少选多汁的𩠌菜。这儿以自助形式运作，白饭、红米饭、粥、素汤、热茶免费任添，令人感觉轻松自在。𩠌菜方面，都是一般家庭小菜：腐皮卷最好吃，皮薄足料﹝但附有汁，可能比较重﹞。其次是煮南瓜，十分软身，香甜入味。西兰花、茄子、四季豆、红萝卜、芋头、豆腐等也不错，味道清淡，没有太多油份，应该很健康。我们选择红米饭，软硬适中。素汤应该下了药材，味道有点怪。整体来说，这个素食午餐既健康又好吃，但估不到原来𩠌菜这么重，一小碟要60至70元，对学生来说有点贵。
这间饭堂主张环保，「食几多拎几多」，所有𩠌菜都按重量计算，我们预先上网看看，网友的贴示是尽量少选多汁的𩠌菜。
这儿以自助形式运作，白饭、红米饭、粥、素汤、热茶免费任添，令人感觉轻松自在。
𩠌菜方面，都是一般家庭小菜：腐皮卷最好吃，皮薄足料﹝但附有汁，可能比较重﹞。其次是煮南瓜，十分软身，香甜入味。西兰花、茄子、四季豆、红萝卜、芋头、豆腐等也不错，味道清淡，没有太多油份，应该很健康。
我们选择红米饭，软硬适中。素汤应该下了药材，味道有点怪。
整体来说，这个素食午餐既健康又好吃，但估不到原来𩠌菜这么重，一小碟要60至70元，对学生来说有点贵。
张贴
