青藏牛肉麵 (已結業)

第一次写食评好紧张, Happy Friday约左为食猪晚餐, 今次专乘去北角发掘美食, 经过一番商量决定去青藏牛肉面一试。餐厅位于北角地铁站B4出口, 右手边见到书馆街再向前行入少少就到。餐厅确实有点细, 去到只剩下在门外的一张二人台, 但由于当晚落雨, 要等等入面先有位。地方虽少, 但尚算简单企理, 唯独有点儿太迫, 为食猪无法伸直他的长腿 好laaa...点餐时间, 我地叫左一碗青藏牛肉拉面, 一碗青藏羊肉拉面青藏羊肉拉面汤底挺清香, 苋茜味道挺浓, 不喜爱的朋友可以"走青"或"走苋茜"。羊肉有一点点膻味, 不过正是我的喜爱 为食猪则略嫌拉面不够弹牙, 汤底中的白萝卜偏软身, 也没甚么味道 (大概爸爸会很喜欢)另外, 我地叫左串烧小食, 分别有孜然及原味... 听闻孜然粉是源自新彊、内蒙的一种香料, 所以我地都试一试鸡软骨同墨鱼丸串, 仲有烧茄子串烧鸡软骨&墨鱼丸孜然粉味道偏浓, 吃不到辣的朋友建议选原味, 鸡软骨偏普通, 墨鱼丸串值得一试烧茄子值得推介 好香好香的蒜蓉味, 我同为食猪都争住食, 建议先吃其他串烧小食, 否则蒜蓉的味道会盖过其他食物。由于茄子偏油, 可以吃一口茄子