時新快餐店 (已結業)

称时新为老朋友也不算过份，至少我们在多年前它一直高企第一位的时候经常光顾。及后，我们已少在这区出没，更少了去环境不太baby-friendly的地方用膳。故这夜，只有我们夫妻二人来到红磡，就来了探望一下老朋友。晚上八时多，店内有不少空位，已不复当年的姿态。我们仍旧点我们熟悉的汉堡包、薯条、鱼扒包，加罐可乐，我们的最经典组合。汉堡包要的当然是双层芝士蛋，一个最贪心的选择。 这是最家庭式的煎蛋，荷包蛋是也。一层牛肉一层蛋，再一层牛肉，这就是我们上一代吃的汉堡包。牛肉，有洋葱也有肉质，只是肉汁似乎不比当年多。 不知何解就是特别喜欢这里的包，明知它不过是一个家传户晓的大牌子出品，我就是喜欢它烘得脆中仍软的感觉! 薯条是all time favorite，波浪纹的薯条更甚! 热呼呼又香脆，咬落软软的，what more can you ask for ?鱼扒包，而不是鱼柳包，因为它的确是一块扒! 鱼扒煎香了，配上沙律汁，夹在既软又脆的包内，是我们熟悉的味道和感觉。在这里所吃的，似乎仍与多年前的味道一样，感觉很亲切。其实来红磡是特意来，但并非为吃这一餐。我也会问自己，为甚么仍会打下这篇食评? 或许