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2017-01-04
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元旦后的假期要加班工作，没有带备午餐，突然想起某同事介绍的iBakery Express。 （说「某同事」是因为我忘记了是哪一位……） 之前光顾过同样位于添马公园内的iBakery Gallery Cafe 爱烘焙餐厅。 却不知道另有一间同一集团经营的轻食店iBakery Express 爱烘焙轻食站。 终于知道我到过添马公园多次也看不到的原因。 皆因iBakery Express位于最下方的位置。 也是最接近维多利亚港的位置。 这天天气非常好，走得我汗流浃背…… 开放式的小食店设计。以木和滕为家俱的主要材料。让人有接近大自然的感觉。配合小店的地理环境。 这张木椅可让三五知己坐著边喝饮品、边谈天、边欣赏海景。 小店的座位不多。 幸好这个时候没有太多客人。 点餐要到柜台下单及付款。 桌椅都是高脚的。 向外望可以看中环、湾仔和对岸的尖沙咀。 这天天朗气清，所以对岸的景物都能够看得一清二楚。 简直就是假期休息的心情啊！ 午市套餐上有一款素食。 简餐也有前菜、主菜和饮品，售价是$58。 前菜可以选沙律或炸薯角。 我选择了炸薯角。 一是不清楚沙律酱是否含奶类成份； 二是我很喜欢
（说「某同事」是因为我忘记了是哪一位……）
之前光顾过同样位于添马公园内的iBakery Gallery Cafe 爱烘焙餐厅。却不知道另有一间同一集团经营的轻食店iBakery Express 爱烘焙轻食站。
终于知道我到过添马公园多次也看不到的原因。
皆因iBakery Express位于最下方的位置。
也是最接近维多利亚港的位置。
这天天气非常好，走得我汗流浃背……
开放式的小食店设计。以木和滕为家俱的主要材料。
让人有接近大自然的感觉。
配合小店的地理环境。
这张木椅可让三五知己坐著边喝饮品、边谈天、边欣赏海景。
小店的座位不多。幸好这个时候没有太多客人。
点餐要到柜台下单及付款。
桌椅都是高脚的。
向外望可以看中环、湾仔和对岸的尖沙咀。
这天天朗气清，所以对岸的景物都能够看得一清二楚。
简直就是假期休息的心情啊！
香草酱鸡菌配甜椒芝士素食多谷物汉堡午餐
$58
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简餐也有前菜、主菜和饮品，售价是$58。
炸薯角
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我选择了炸薯角。
一是不清楚沙律酱是否含奶类成份；
二是我很喜欢吃炸薯。
一个大纸杯盛载著粗大的炸薯角。
有没有十条炸薯角呢？
不过，大小不均的炸薯角，有些是十分粗大的。
份量绝对不少。
由于时间关系（完……开玩笑的），我只吃完主菜便离开店子。
炸薯角和饮品则带回公司享用。
虽然不是立即食用，炸薯角外层仍有略略香脆的口感。
内里的薯蓉则十分软绵。
尤其是粗壮的炸薯角，热的时候吃，口里充满著沙沙的薯蓉，十分满足！
外层的味道似曾相识。
KFC的炸薯格也有这种香料的味道。
很惹味的。
以后有多一个小食选择，除了Triple-O's的薯条外。
单点炸薯角也只是$28。
然而吃这个炸薯角要付出「汗水」的代价。
香草酱鸡菌配甜椒芝士素食多谷物汉堡
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向店员下单时，要求去掉香草酱和芝士。
收款的店员答应了。
后来，厨师要她跟我说，鸡菌（即「鸡腿菇」）和甜椒早已混和了香草酱。
会替我尽量用热水冲走酱汁。
厨师太好了！
因为我猜想香草酱含牛奶成份，所以连同芝士一并去掉。
至于面包，我不知道是否纯素食物……
没有酱汁的鸡菌和甜椒没有失色。
依然充满本身原有的水份。
咀嚼下来不会感到干巴巴的。
鸡菌软滑，甜椒清甜也软滑。
面包十分香脆。
没有吃过那么脆的汉堡。
还怕太脆而引致口腔燥热。
面包上有黑芝蔴和瓜子。
有很健康的感觉。
青柠梳打
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匆忙走到这里，很热呢！
所以难得点这杯冰饮品。
微酸的青柠梳打，醒胃的饮品。
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