影片
更多
2010-01-12
27 浏览
11-1-2010几喜欢到兰桂芳一带的中价西餐厅食 lunch, 睇了食友 felicityli 的食评觉得几吸引, 是日拉了朋友 S 上嚟试试. 想试多一点, 3-course set lunch 大家就叫了唔同的 appetizer 及 main, 方便 share 食:Appetizer #1 好似叫 "squid salad with lemongrass dressing", 试了少少 squid 觉得几 rubbery , dressing 就有点「泰式」feel, 几劲香茅味, 酸酸的带点辣, 几开胃的开始.Appetizer #2 Carrot soup: 稀身, 饮落都几香 carrot 味, 甜度就比想像中低, 仲带少少酸及「辛口」, 落了 ginger? Main #1 Pan-fried snapper fish fillet: 煎得几香脆, 不过好似有少少过火, 鱼肉有点嚡口; cream sauce 杰身, 味道唔算好浓稠, 不过都算香; 配角 mushrooms 及 zucchini 反而仲好食, 前者香到不得了, 后者则爽甜清新, 整体印象都
几喜欢到兰桂芳一带的中价西餐厅食 lunch, 睇了食友 felicityli 的食评觉得几吸引, 是日拉了朋友 S 上嚟试试. 想试多一点, 3-course set lunch 大家就叫了唔同的 appetizer 及 main, 方便 share 食:
Appetizer #1 好似叫 "squid salad with lemongrass dressing", 试了少少 squid 觉得几 rubbery , dressing 就有点「泰式」feel, 几劲香茅味, 酸酸的带点辣, 几开胃的开始.
Appetizer #2 Carrot soup: 稀身, 饮落都几香 carrot 味, 甜度就比想像中低, 仲带少少酸及「辛口」, 落了 ginger?
Main #1 Pan-fried snapper fish fillet: 煎得几香脆, 不过好似有少少过火, 鱼肉有点嚡口; cream sauce 杰身, 味道唔算好浓稠, 不过都算香; 配角 mushrooms 及 zucchini 反而仲好食, 前者香到不得了, 后者则爽甜清新, 整体印象都 ok 的一碟.
Main #2 Braised lamb shank: 羊膝烩得软熟, 羊味一般; sauce 就带点酒味及蕃茄的酸, 仲有红萝卜及洋葱带来的清甜味, 正 下面 mashed potatoes 亦好食, 真材实料, 质地软滑, 薯味几香, 清碟绝对无难度.
餐饮叫了热咖啡, 奉上劲大 jar cream 咖啡面头有层 crema (!), 本身就唔算好厚, 斋饮甘浓, 唔苦涩亦唔酸, 落埋糖及 cream 饮就极香滑顺喉, 好喜欢呢
最后仲有 apple crumble with vanilla ice cream: 其实唔算系 "apple crumble", 只系酥皮面头铺上苹果片及 cinnamon powder 焗热, 不过又焗得够热辣酥脆, 苹果酸酸的够开胃, cinnamon 味就唔算太劲, 几啱我 Vanilla ice cream 睇得到黑色一点点的 vanilla seeds, 香滑度绝对唔系一般 vanilla essence 货色可比, 配上酥皮一冻一热, 最后明明好饱都清了碟!
食物比上星期去的私房菜 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2055657) 好得多, 环境亦不错, 可惜今日撞正落大雨, 店方又开了少少窗, 结果坐 window seat 不时有雨「撇」入来, 真系 -_-" 店员们几有礼貌, 但又有点失晕, 印象一般.
连加一每人 $130, 不错的食 lunch 点, 值得试试. 另店方送上了只限 lunch 用的 $50 cash voucher, 相信会再来的.
张贴
