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2022-04-28
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一张一千大元之半岛酒店礼物卡快将到期，要品尝小的至爱之和风美食，当选半岛之Imasa今佐日本料理。这家高级和风食府闲日晚上周一至四只做和风料理，及至周五、六、日则供应日式自助餐。老伴与小的都从未品尝过这儿的自助餐，当然希望一试。星期五的晚上，小的准时六点半到达，发现餐厅居然已是高朋满座。老伴下班赶来，说会在七之前抵达，叫小的吃著等。小的慢条厮理地拍照厮磨，由于中午三时多始吃午饭，如今仍是非常饱，故亦不急著享用晚餐。店员徐徐地将一盘又一盘的美食搬到餐厅靠墙处的自助区，除了鱼生寿司，尚有沙津冷面与熟食。由于小的被安排座到一张毗邻自助区之台椅，只需转身瞄一瞄，包罗万有的美食尽收眼底。看著不同的鱼生刺身尚可安奈，及至那置于冰块之上以不锈纲杯子盛著的一束束北海道海胆，小的终忍不住食指大动，左右手各一小杯地先吃为快。侍应们本以为小的会等老伴到临才开始进食，故只有礼地为小的添上热腾腾的乌龙茶，及至小的先拔头筹，遂第一时间为小的于芥茉碟上添点豉油，还主动地为小的掀开筷子，五星级酒店之殷勤周至溢于言表。钟情海胆之小的虽然比较欣赏加拿大种大大件重口感兼重口味的香浓货色，然而北海道海胆在业界给推崇备至，其软
一张一千大元之半岛酒店礼物卡快将到期，要品尝小的至爱之和风美食，当选半岛之Imasa今佐日本料理。这家高级和风食府闲日晚上周一至四只做和风料理，及至周五、六、日则供应日式自助餐。老伴与小的都从未品尝过这儿的自助餐，当然希望一试。
星期五的晚上，小的准时六点半到达，发现餐厅居然已是高朋满座。老伴下班赶来，说会在七之前抵达，叫小的吃著等。小的慢条厮理地拍照厮磨，由于中午三时多始吃午饭，如今仍是非常饱，故亦不急著享用晚餐。
店员徐徐地将一盘又一盘的美食搬到餐厅靠墙处的自助区，除了鱼生寿司，尚有沙津冷面与熟食。由于小的被安排座到一张毗邻自助区之台椅，只需转身瞄一瞄，包罗万有的美食尽收眼底。看著不同的鱼生刺身尚可安奈，及至那置于冰块之上以不锈纲杯子盛著的一束束北海道海胆，小的终忍不住食指大动，左右手各一小杯地先吃为快。
侍应们本以为小的会等老伴到临才开始进食，故只有礼地为小的添上热腾腾的乌龙茶，及至小的先拔头筹，遂第一时间为小的于芥茉碟上添点豉油，还主动地为小的掀开筷子，五星级酒店之殷勤周至溢于言表。
钟情海胆之小的虽然比较欣赏加拿大种大大件重口感兼重口味的香浓货色，然而北海道海胆在业界给推崇备至，其软滑细腻清甜里暗透淡淡滋香，是另一层次的别具风味。纵然属自助餐，Imasa提供之海胆食材仍是上上等级，其鲜清的味道细致地流露，入口沁出淡淡然的甘甜，彷佛在艰难过后回味人生，退却了苦，留下的只有一份甘。
由于地铁金钟站堵人的缘故，结果老伴差不多七时始到达。挂著西装给赶得满身是汗，脱下外套立即去洗个脸儿。回来后出奇地瞧著喂食的小的何解不先行动筷，小的神秘兮兮地窃窃解画：主管Jack哥大人似乎认得小的，还关心地过来查询老伴之位置，小的怕自己一个人疯狂丧吃太也失礼，遂乖乖地坐著盼起淑女来。
刺身有三文鱼、吞拿鱼、帆立贝、北寄贝、墨鱼、甜虾与油甘鱼，款式多而且极新鲜。老伴平日不怎么吃甜虾，这回品尝过后居然赞不绝口，鲜甜兼有胶质！油甘鱼亦是鱼脂丰润，相对地帆立贝似乎稍稍逊色。虽然有著众多喜爱的刺身，却未能挑战海胆的地位。老伴与小的吃完一杯又一杯，满足度给提升到极至水平。
人齐后美女侍应奉上一碟薄切鲷鱼酱油渍与一碟酥炸油鱼须，前者有点泰式生虾之况味，在奶黄色的酱油以外，每块鲷鱼均铺有一片青辣椒（还是秋葵？），使菜式更显清新刺激。后者之火喉极佳，加上食材优质，开胃醒神。
餐牌展示除自助区外，每人尚可点选手卷与主食，分别是芥茉八爪鱼手卷或是吞拿鱼蓉三文鱼子手卷，咱们拣的当然是后者。吞拿鱼蓉肥美嫩滑，三文鱼子之咸香再度引发鲜味，要不是太饱，小的好想添食。
主食之薄烧和牛入口即溶，与里头包裹著的葱菜相得益彰，又是一至高无上的享受。
甜品为草莓与柚子雪糕，恰好地清清腻。
餐后最深应遗撼的是何解小的不省著肚子，那便可品尝更多之美食！
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