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2023-05-28
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平时食开火锅嘅大家相信一定越食越刁转!今次咁啱有朋友推介我呢个火锅控试下呢间带住东南亚泰式风味嘅火锅,由酱料嘅选择到食材都带点特色东南亚风,感觉好新鲜!平时食开火锅嘅大家相信一定越食越刁转!今次咁啱有朋友推介我呢个火锅控试下呢间带住东南亚泰式风味嘅火锅,由酱料嘅选择到食材都带点特色东南亚风,感觉好新鲜!᭣起锅四人套餐 ╯hkd$498/位 (酱料$40/位)汤底香茅清酒煮蚬𖠗大大粒蚬肉吸晒清酒同香茅香后变得更清甜又充满鲜味.汤底味道唔错.᭣热浪响铃午餐肉𖠗呢款餐前小食充满港式风味!以响铃包住午餐肉带出香脆感,配上咸香午餐肉够晒惹味.᭣潮汕牛拼盘𖠗牛肉拼盘够晒豪华!潮汕牛拼盘内嘅牛肉整齐地排好,牛肉色泽光鲜嫩红唔会暗哑.𖠗仲有匙柄,三花趾及吊龙等稀少部位,够惊喜.⸝⸝⸝❍三花趾𖠗口感充满弹性有嚼劲.⸝⸝⸝❍匙柄𖠗结实得黎又带嫩柔感,脂肪比例不多不少.⸝⸝⸝❍雪花𖠗充满分均分布嘅牛脂,入口质感香嫩细腻.⸝⸝⸝❍吊龙𖠗肉质细嫩而且充满肉汁,味道鲜甜.᭣海鲜拼盘𖠗极豪华嘅海鲜拼盘!西澳龙虾以刺身上,肉质弹牙甘甜,鲜味浓郁.𖠗海鲜食材都好新鲜又足料.˚西澳龙虾˚鲍鱼˚虾˚蚝᭣任选3款即叫
平时食开火锅嘅大家相信一定越食越刁转!今次咁啱有朋友推介我呢个火锅控试下呢间带住东南亚泰式风味嘅火锅,由酱料嘅选择到食材都带点特色东南亚风,感觉好新鲜!
᭣
起锅四人套餐 ╯hkd$498/位 (酱料$40/位)
汤底
香茅清酒煮蚬
𖠗大大粒蚬肉吸晒清酒同香茅香后变得更清甜又充满鲜味.汤底味道唔错.
᭣
热浪响铃午餐肉
𖠗呢款餐前小食充满港式风味!以响铃包住午餐肉带出香脆感,配上咸香午餐肉够晒惹味.
᭣
潮汕牛拼盘
𖠗牛肉拼盘够晒豪华!潮汕牛拼盘内嘅牛肉整齐地排好,牛肉色泽光鲜嫩红唔会暗哑.
𖠗仲有匙柄,三花趾及吊龙等稀少部位,够惊喜.
⸝⸝⸝
❍三花趾
𖠗口感充满弹性有嚼劲.
⸝⸝⸝
❍匙柄
𖠗结实得黎又带嫩柔感,脂肪比例不多不少.
⸝⸝⸝
❍雪花
𖠗充满分均分布嘅牛脂,入口质感香嫩细腻.
⸝⸝⸝
❍吊龙
𖠗肉质细嫩而且充满肉汁,味道鲜甜.
᭣
海鲜拼盘
𖠗极豪华嘅海鲜拼盘!西澳龙虾以刺身上,肉质弹牙甘甜,鲜味浓郁.
𖠗海鲜食材都好新鲜又足料.
˚西澳龙虾
˚鲍鱼
˚虾
˚蚝
᭣
任选3款即叫即包饺(12粒)
❍香茅虾胶扎肉饺
𖠗虾肉配上扎肉令口感更爽弹,配搭香茅更香.
⸝⸝⸝
❍黄芽白大头菜猪肉饺
𖠗以黄芽白大头菜及馅味道更香甜而且带少少黄芽白嘅奶香.
⸝⸝⸝
❍芫荽猪肉饺
𖠗芫荽味香而浓郁,芫荽控必食.
᭣
任选3款自家手打新鲜丸 (12粒)
❍九层塔虾丸
𖠗虾丸好够虾味,九层塔香味都突出又唔会过呛抢走虾味.
⸝⸝⸝
❍手打弹弹牙鱼蛋
𖠗鱼蛋弹牙,鱼味浓郁入口唔会有好重粉嘅感觉.
⸝⸝⸝
❍手打牛丸
𖠗牛丸juicy,带出爽而弹嘅口感,入口牛味香浓.
᭣
本地时令菜拼盘
𖠗时令菜拼盘嘅菜类都有好多款,而且每份蔬菜都好新鲜而且嫩绿.
𖠗粟米粒胀卜卜又够甜.
᭣
冻豆腐
𖠗冻豆腐吸汤力强嘅特性将锅内嘅精华全部都吸收晒.
᭣
水云面
𖠗质感好弹牙而且吸汤力都几强!2个面底4个人share啱啱好,唔会太滞又可以试到水云面嘅味道
起锅四人套餐
汤底
香茅清酒煮蚬
大大粒蚬肉吸晒清酒同香茅香后变得更清甜又充满鲜味.汤底味道唔错.
热浪响铃午餐肉
呢款餐前小食充满港式风味!以响铃包住午餐肉带出香脆感,配上咸香午餐肉够晒惹味.
潮汕牛拼盘
牛肉拼盘够晒豪华!潮汕牛拼盘内嘅牛肉整齐地排好,牛肉色泽光鲜嫩红唔会暗哑.仲有匙柄,三花趾及吊龙等稀少部位,够惊喜.
三花趾
口感充满弹性有嚼劲.
匙柄
结实得黎又带嫩柔感,脂肪比例不多不少.
雪花
充满分均分布嘅牛脂,入口质感香嫩细腻.
吊龙
肉质细嫩而且充满肉汁,味道鲜甜.
海鲜拼盘
极豪华嘅海鲜拼盘!西澳龙虾以刺身上,肉质弹牙甘甜,鲜味浓郁.海鲜食材都好新鲜又足料.
˚西澳龙虾
˚鲍鱼
˚虾
˚蚝
任选3款即叫即包饺(12粒)
香茅虾胶扎肉饺
虾肉配上扎肉令口感更爽弹,配搭香茅更香.
黄芽白大头菜猪肉饺
以黄芽白大头菜及馅味道更香甜而且带少少黄芽白嘅奶香.
芫荽猪肉饺
芫荽味香而浓郁,芫荽控必食.
任选3款自家手打新鲜丸 (12粒)
九层塔虾丸
虾丸好够虾味,九层塔香味都突出又唔会过呛抢走虾味.
手打弹弹牙鱼蛋
鱼蛋弹牙,鱼味浓郁入口唔会有好重粉嘅感觉.
手打牛丸
牛丸juicy,带出爽而弹嘅口感,入口牛味香浓.
本地时令菜拼盘
时令菜拼盘嘅菜类都有好多款,而且每份蔬菜都好新鲜而且嫩绿.粟米粒胀卜卜又够甜.
冻豆腐
冻豆腐吸汤力强嘅特性将锅内嘅精华全部都吸收晒.
水云面
质感好弹牙而且吸汤力都几强!2个面底4个人share啱啱好,唔会太滞又可以试到水云面嘅味道
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