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2019-12-11
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今日去中环同fd lunch顺便倾下一个trip行程, 实系拣LKF贪地点方便, 但又想环境靓而静, 就去其中一间想去list嘅bar x restaurant啦🤩. >丰富嘅lunch set包括南瓜包, 日式糖心蛋同餐汤, 餐茶选择够唒多, 是日有四款main course拣, 入座时会serve三款水: still, sparkling, tap, 好有fine dining感觉. >南瓜姜汤原个南瓜🎃加入姜打成嘅浓汤一点汤渣都无, 口感劲幼滑味道超级甜呢, 天气咁冻, 有姜味嘅汤零舍暖胃.>日式糖心蛋x鱼子x泡沫薯仔🥔有惊喜嘅开胃菜👍🏻, 半流心嘅糖心蛋以打成泡沫嘅薯仔衬托, 加上一粒粒薯仔嘅口感, 配合大粒鱼子咬破嘅咸香, 几重味道优雅地劲match. >鳗鱼意大利饭 (HKD218)意大利饭大多数都忌廉汁高滑底一定无失手, chef以蒲烧汁烩意大利米配鳗鱼li个创新配搭, 意大利饭并无烩得太腍口感非常正宗带点Q弹感). 鳗鱼大大片蒲烧汁味道劲浓, 当中腌渍大根(白萝卜)切成粒粒, 每一口意大利饭总有一两粒腌大根酸酸的味道, 大大减低食riso
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丰富嘅lunch set包括南瓜包, 日式糖心蛋同餐汤, 餐茶选择够唒多, 是日有四款main course拣, 入座时会serve三款水: still, sparkling, tap, 好有fine dining感觉.
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南瓜姜汤
南瓜姜汤
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原个南瓜🎃加入姜打成嘅浓汤一点汤渣都无, 口感劲幼滑味道超级甜呢, 天气咁冻, 有姜味嘅汤零舍暖胃.
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日式糖心蛋x鱼子x泡沫薯仔🥔
日式糖心蛋
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有惊喜嘅开胃菜👍🏻, 半流心嘅糖心蛋以打成泡沫嘅薯仔衬托, 加上一粒粒薯仔嘅口感, 配合大粒鱼子咬破嘅咸香, 几重味道优雅地劲match.
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鳗鱼意大利饭 (HKD218)
鳗鱼意大利饭
$218
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鳗鱼意大利饭
$218
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意大利饭大多数都忌廉汁高滑底一定无失手, chef以蒲烧汁烩意大利米配鳗鱼li个创新配搭, 意大利饭并无烩得太腍口感非常正宗带点Q弹感). 鳗鱼大大片蒲烧汁味道劲浓, 当中腌渍大根(白萝卜)切成粒粒, 每一口意大利饭总有一两粒腌大根酸酸的味道, 大大减低食risotto嘅heavy感👍🏻.
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美国肉眼扒 (HKD248)
美国肉眼扒
$248
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美国肉眼扒
$248
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美国肉眼扒
$248
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感觉并唔系非常大块嘅肉眼扒其实食完好饱. 我prefer五成熟, 切开exactly我想要嘅内里有点红而外边位煎脆嘅, 值得赞赞赞系整块肉眼扒完全食唔到筋位, 五成熟点切都一咬就咬得开, 食材真心高质. 面头金黄色切片焗薯仔🥔好好味, 薯仔焗得又香又够腍身仲好有层次感呢.
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餐茶我地饮热柠水同earl grey tea, 温馨提示order时一次过嗌埋因为个茶以100度热水冲泡唔摊一阵热到飞起, 佢以玻璃茶壶serve, 边吃边饮就perfect.
Earl grey
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餐厅lunch hour坐到全满, 事先book枱先有个靓靓窗口景位jaaa. 另一边系个set好乐器嘅表演stage, 夜晚黎食一定更有气氛.
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