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2024-03-24
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早排睇到消息话Lost Stars 4月结业好伤心！因为我好钟意Lost Stars个环境仲有Liveband，更有谂过第日结婚包场去呢到🥲 得知铜记呢间系佢哋开嘅，当然要去帮衬！环境大角咀系Liveband，呢到就系Live DJ！7:30开始现场打碟，配合店舖到处放黑胶碟嘅设计，唔知迟啲会唔会搞返Liveband呢？餐牌只有单点，价格稍高。 Impossible™ 素肉玉米片 $118先叫个Nachos开开胃，同平时食嘅唔同在于系用Impossible™ 素肉，食落无咁邪恶同Heavy，但又keep到个味。 手工芝士烤鸡卷（4件） $288配菜有烟肉、马铃薯蓉、意大利黄瓜及蒜香奶油，单价偏高，估计系因为手工掣关系，人手酿入芝士，鸡卷肉质嫩，拣选嘅芝士味道相对上较淡，唔系溶岩瀑布拉芝果种，我自己觉得味道就单一咗少少，如果做成wrap会唔会口感再丰富啲呢？ 烧美国黑安格斯肉眼扒（10安士） $368呢个主菜就等得比较耐，大约半小时先上枱。10安士绝对够2人分，师傅有掌握婽火喉，做出我哋要求嘅五成熟，带肉汁，牛味有，无渣无筋，感觉上比手工芝士烤鸡卷抵食。配菜就有日本南瓜、姜黄花椰菜、法边
早排睇到消息话Lost Stars 4月结业好伤心！因为我好钟意Lost Stars个环境仲有Liveband，更有谂过第日结婚包场去呢到🥲 得知铜记呢间系佢哋开嘅，当然要去帮衬！
环境
大角咀系Liveband，呢到就系Live DJ！7:30开始现场打碟，配合店舖到处放黑胶碟嘅设计，唔知迟啲会唔会搞返Liveband呢？
餐牌
只有单点，价格稍高。
Impossible™ 素肉玉米片 $118
Impossible™ 素肉玉米片
$118
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先叫个Nachos开开胃，同平时食嘅唔同在于系用Impossible™ 素肉，食落无咁邪恶同Heavy，但又keep到个味。
手工芝士烤鸡卷（4件） $288
配菜有烟肉、马铃薯蓉、意大利黄瓜及蒜香奶油，单价偏高，估计系因为手工掣关系，人手酿入芝士，鸡卷肉质嫩，拣选嘅芝士味道相对上较淡，唔系溶岩瀑布拉芝果种，我自己觉得味道就单一咗少少，如果做成wrap会唔会口感再丰富啲呢？
烧美国黑安格斯肉眼扒（10安士） $368
呢个主菜就等得比较耐，大约半小时先上枱。10安士绝对够2人分，师傅有掌握婽火喉，做出我哋要求嘅五成熟，带肉汁，牛味有，无渣无筋，感觉上比手工芝士烤鸡卷抵食。配菜就有日本南瓜、姜黄花椰菜、法边豆及 Bearnaise Sauce。
Elderflower Apple EarlGrey Tart $58
叫咗个Tart试下，Elderflower整到好似三文鱼咁，骤眼睇会以为系分子料理😂 成个Tart味道清淡，适合唔钟意食甜嘅朋友仔。
Whisky High Ball $98
另外都叫咗杯Whisky High Ball送嘢食～～
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