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2014-04-09
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是日下雨日，于鲗鱼涌游走找寻午餐的落脚点实是非常狼狈。见这间「黑麦」人不多，就冲了进去。「黑麦」像是cafe的格局，位置不多，但感觉是休闲舒服的，为我这满身湿透的人总算带来一点安慰。我点了是日午餐的Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，配上面包、是日餐汤、甜品及饮品，才$93(未计加一)。于这地区，价钱算是合理。餐前面包是herbs bread，口感是蒜蓉包的质感，但其实只有单调的herbs调味，味道是还可以。是日餐汤是甘荀汤，一来我还以为是南瓜汤，害我有一点点失望，甘荀的味道蛮浓但不够creamy，味道是还可以。主菜是Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，饭的口感不错，保持Risotto应有的弹牙质感，但又不会令人觉得米心太硬，让我这个不太习惯传统Risotto口感都爱上这饭。而这Risotto的口感creamy加上简单且丰富的食材，每一口都能品尝清新口感的露荀及野菌与浓郁咸香的Parma Ham及Cheese，同时不会感觉太过腻。份量恰到好处，吃完刚刚好，满足
见这间「黑麦」人不多，就冲了进去。
「黑麦」像是cafe的格局，位置不多，但感觉是休闲舒服的，为我这满身湿透的人总算带来一点安慰。我点了是日午餐的Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，配上面包、是日餐汤、甜品及饮品，才$93(未计加一)。于这地区，价钱算是合理。
餐前面包是herbs bread，口感是蒜蓉包的质感，但其实只有单调的herbs调味，味道是还可以。
是日餐汤是甘荀汤，一来我还以为是南瓜汤，害我有一点点失望，甘荀的味道蛮浓但不够creamy，味道是还可以。
主菜是Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，饭的口感不错，保持Risotto应有的弹牙质感，但又不会令人觉得米心太硬，让我这个不太习惯传统Risotto口感都爱上这饭。而这Risotto的口感creamy加上简单且丰富的食材，每一口都能品尝清新口感的露荀及野菌与浓郁咸香的Parma Ham及Cheese，同时不会感觉太过腻。份量恰到好处，吃完刚刚好，满足!
餐后，又送上一份Cheese cake，味道蛮不错，上层的Cheese cream很creamy且软腍，质地是湿润，最怕是吃到那些又硬又实的Cheese cake。这个的饼底有很浓的牛油香且口感松软，以附餐的甜点来说，实在抵赞。
吃完这顿饭又继续上路，虽然还在下雨，但心情已轻松不少。美好的餐点让人感到幸福，是对的。
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