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2020-03-31
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雄记的关系，近来去荃湾的次数系几年嘅总和。可能因为呢排发现去荃湾交通非常方便，于是常常去下商场买日用品，买一些必要的物品。当然，无可能餐餐雄记同米线，荃湾也有好多嘢可以食，本身想食几出名嘅江湖小栈，可惜，去Donki已经要排队，还是选一些不用排队的餐厅吧。之前看到M小姐的page看到这间餐厅，千色汇的新开餐厅，相信没有太多人知，知的原因都系因为网上有饮食杂志拍左video推介佢。我唔否认系因为睇左朋友嘅推介先过嚟，佢写得应该不会太差嘅，最重要系价钱吸引，外表包装都好对办。四个人来到，当晚已经系饮食新时代来临，隔张枱先可以坐，幸好餐厅环境几大，感觉非常宽敞。呢排餐厅受欢迎一定系讲社会责任，餐厅虽然新开但已经做得唔错，每位食客都会送一碗增强免疫和强肺的汤水，65岁以上嘅长者更会奉送一支，剩系呢个都抵赞。坐下唯一的不安，就系餐厅食物选择太多，Menu也太过杂乱，拣嘢食有少少难度。前菜点了一客特色龙虾汤，味道系有点咸，不过都算系龙虾汤的原装味道，汤附上的不是粒粒嘅龙虾肉，反而是虾肉，呢度就带点美中不足，记得IKEA 曾经推出嘅龙虾汤价钱平好多，都有小龙虾肉，当然，可能你觉得我吹毛求疵。但你继续
可能因为呢排发现去荃湾交通非常方便，于是常常去下商场买日用品，买一些必要的物品。
当然，无可能餐餐雄记同米线，荃湾也有好多嘢可以食，本身想食几出名嘅江湖小栈，可惜，去Donki已经要排队，还是选一些不用排队的餐厅吧。
之前看到M小姐的page看到这间餐厅，千色汇的新开餐厅，相信没有太多人知，知的原因都系因为网上有饮食杂志拍左video推介佢。
我唔否认系因为睇左朋友嘅推介先过嚟，佢写得应该不会太差嘅，最重要系价钱吸引，外表包装都好对办。
四个人来到，当晚已经系饮食新时代来临，隔张枱先可以坐，幸好餐厅环境几大，感觉非常宽敞。
呢排餐厅受欢迎一定系讲社会责任，餐厅虽然新开但已经做得唔错，每位食客都会送一碗增强免疫和强肺的汤水，65岁以上嘅长者更会奉送一支，剩系呢个都抵赞。
坐下唯一的不安，就系餐厅食物选择太多，Menu也太过杂乱，拣嘢食有少少难度。
前菜点了一客特色龙虾汤，味道系有点咸，不过都算系龙虾汤的原装味道，汤附上的不是粒粒嘅龙虾肉，反而是虾肉，呢度就带点美中不足，记得IKEA 曾经推出嘅龙虾汤价钱平好多，都有小龙虾肉，当然，可能你觉得我吹毛求疵。
但你继续睇我篇文，你就会明白，点解我会觉得佢应该要有小龙虾肉都好。
洋葱汤就十分足料，呢个坚可以饮到饱，而且调味做得好好，你知不是很多餐厅可以做得好，呢度算收货。
熔岩芝士焗厚猪扒饭绝对系一个大gimmick，以热溶芝士倒落个猪扒饭到，可惜，要影相呃like或者影video就有难度，店员好快就将过程完成，因为惊芝士冻咗就好难流落去，不过，味道认真不错，炒饭底加上茄汁，猪扒坚厚，大块过面，令我想到铜锣湾𠮶间厚切猪扒饭。
外表精致的原蕃茄浓汤安格斯肥牛肉汤乌冬 ，将乌冬放咗落去原只嘅蕃茄内，完全吸收到蕃茄嘅精华，乌冬尚可，肥牛也是正常的水准，当然冇杨屋道街市个间咁正啦，不过，吃完后一定要饮个蕃茄汤，好得。
日式照烧鳗鱼饭有少少失望，因为我来的时候，本身期望一条鳗鱼上嘅样子，而且要最大嘅size，不过可能鳗鱼无乜货，menu上只有这款，无size选择，鳗鱼都几好食，系烧汁相对普通了一点，但热爱鳗鱼嘅人无可能不爱。
火焰安格斯牛河绝对系艺高人胆大之作，店员洒上白兰地，然后在你面前放火，剩系呢个都有诚意有gimmick，用上安格斯牛当然不会不好，条条河粉都几烟韧，但系炒得比较散，粉也不多，如果份量多一点会更好。
最尾的流心红豆西多士，几完美的句号，$45份，相对同头先龙虾汤一样，价钱就贵左一啲， 当主菜都是$60-$120的时候，呢两个相对贵左。
西多士煎得金黄够靓，可惜太饱，如果唔系太饱，食芝士西多士应该个感觉更正。
还是要向前看吧，没有了雄记，还有其他餐厅，荃湾好吃的多的是啦，呢间绝对系抵食而又够潮的选择。
M Kitchen
荃湾众安街68号荃湾千色汇I期2楼2032号舖
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