影片
更多
2020-03-26
1870 浏览
初尝Levain堂食 发现环境都几舒适Bakery内有个小露台 望住花花草草小盆栽食野 真系心情都好啲 行返岀Bakery外 都有唔少有feel既木枱凳 无论系边个位食都咁chill见好多人都推介Levain既sourdough 原来除左面包以外 咖啡同甜品都几唔错▪️Poached egg, avocado, homemade pesto on sourdough $98这家的Sourdough香味是吃过最为突岀的 跟BAKED不分上下 麦味浓郁 酸中带香 可惜的是放得耐了 面包会变得很湿 感觉没经烘过 但包体依然有弹性带咬口 面包边完全不脆带一点韧度配菜有点令人失望 伴碟的沙律菜超苦 poached egg偏水 入口完全没有蛋香 牛油果稍微好一点▪️Mocha $45超喜欢这家的mocha 入口先尝到香浓的朱古力 咖啡的味道再慢慢走岀来 朱古力控很喜欢把朱古力当主角的mocha 整杯走甜度较低的路线 香浓醇厚又不会有粉末颗位▪️Canele $24人生第二颗可丽露献给Levain 第一次吃的那一家完全做不到可丽露的精髓 这一次才体会得到可丽露的美味之处 切开是蜂巢般的组织 入口外皮香脆浓
Bakery内有个小露台 望住花花草草小盆栽食野 真系心情都好啲 行返岀Bakery外 都有唔少有feel既木枱凳 无论系边个位食都咁chill
见好多人都推介Levain既sourdough 原来除左面包以外 咖啡同甜品都几唔错
▪️Poached egg, avocado, homemade pesto on sourdough $98
这家的Sourdough香味是吃过最为突岀的 跟BAKED不分上下 麦味浓郁 酸中带香 可惜的是放得耐了 面包会变得很湿 感觉没经烘过 但包体依然有弹性带咬口 面包边完全不脆带一点韧度
配菜有点令人失望 伴碟的沙律菜超苦 poached egg偏水 入口完全没有蛋香 牛油果稍微好一点
▪️Mocha $45
超喜欢这家的mocha 入口先尝到香浓的朱古力 咖啡的味道再慢慢走岀来 朱古力控很喜欢把朱古力当主角的mocha 整杯走甜度较低的路线 香浓醇厚又不会有粉末颗位
▪️Canele $24
人生第二颗可丽露献给Levain 第一次吃的那一家完全做不到可丽露的精髓 这一次才体会得到可丽露的美味之处 切开是蜂巢般的组织 入口外皮香脆浓浓焦糖香 内馅软熟湿润 有点爱上了这个法式甜点整体而言 今次堂食sourdough确实有点令人失望 可能自己买返去焗返热同脆会好啲 不过mocha真系值得一试！
张贴
