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2024-01-03
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#MC带你去湾仔依间系小编嘅私心推介，因为依间生蚝选择极多，而且价钱合理👍🏻，有时仲有啲当日嘅新鲜货，out of menu 嫁😜。最近仲搬新铺，地方大咗、座位多咗、环境又靓咗，但价钱都无乜加过🤭！🥢 Seafood Platter $199依个海鲜拼盘十分抵食，平日仲抵食，星期一至二只需 $99😱，就可以食到两只新鲜空运生蚝、两只法国黄金螺、两只日式矶煮鲍鱼、两只北海道带子和四只纽西兰青口。🥢 生蚝拼盘进食次序系十分重要，以顺时针方向开始进食，从淡至浓味去品尝（由爽口到最后矿物味）。✅ Rollex M南非生蚝蚝味清新较鲜，海水味较淡，肉质肥大饱满。.✅ Lambert No.2法国生蚝肉质结实而且肥美，海水味重带鲜甜味，食落细腻而有层次。.✅ Sentinelle No.2法国生蚝肉质饱满，口感爽脆而且海水清洌略带果仁香气。.✅ Gillardeau (No.1)法国生蚝，被誉为生蚝界中的劳斯莱斯。蚝肉极肥美，蚝味细腻有层次不会过分爆发，最初是海水味，然后是香浓蚝味，最后是淡淡的榛果香，aftertaste 悠长持久！.✅ La Lune No.1法国生蚝肉质饱满，口感爽脆清新，海
依间系小编嘅私心推介，因为依间生蚝选择极多，而且价钱合理👍🏻，有时仲有啲当日嘅新鲜货，out of menu 嫁😜。最近仲搬新铺，地方大咗、座位多咗、环境又靓咗，但价钱都无乜加过🤭！
🥢 Seafood Platter $199
依个海鲜拼盘十分抵食，平日仲抵食，星期一至二只需 $99😱，就可以食到两只新鲜空运生蚝、两只法国黄金螺、两只日式矶煮鲍鱼、两只北海道带子和四只纽西兰青口。
Seafood Platter
$199
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🥢 生蚝拼盘
进食次序系十分重要，以顺时针方向开始进食，从淡至浓味去品尝（由爽口到最后矿物味）。
✅ Rollex M
南非生蚝
蚝味清新较鲜，海水味较淡，肉质肥大饱满。
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✅ Lambert No.2
法国生蚝
肉质结实而且肥美，海水味重带鲜甜味，食落细腻而有层次。
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✅ Sentinelle No.2
法国生蚝
肉质饱满，口感爽脆而且海水清洌略带果仁香气。
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✅ Gillardeau (No.1)
法国生蚝，被誉为生蚝界中的劳斯莱斯。
蚝肉极肥美，蚝味细腻有层次不会过分爆发，最初是海水味，然后是香浓蚝味，最后是淡淡的榛果香，aftertaste 悠长持久！
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✅ La Lune No.1
法国生蚝
肉质饱满，口感爽脆清新，海水咸味适中，恰到好处，最后有清甜的余韵。
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✅ Ostra Regal No.2
爱尔兰生蚝
肉质饱满，口感爽脆，入口清甜，海水味不太咸，再来已是满口鲜甜的果香味，aftertaste 悠长持久！
🥢 Oyster Bisque 鲜蚝浓汤 $89
蚝味香浓嘅蚝汤🤤，汤内仲有一、两只蚝肉🦪，啖啖都有浓浓蚝嘅鲜甜味，超级推荐！
鲜蚝浓汤
$89
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🥢 Pork Cube 一口伊比利亚黑毛猪柳粒 $139
厚切猪柳粒食落充满浓浓嘅肉味😍，肉质嫩滑多汁，而且油润甘香，好Juicy💦！
一口伊比利亚黑毛猪柳粒
$139
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🥢 Spaghetti Aglio E Olio 香辣蒜片橄榄油意粉 $139
香蒜味十足👍🏻，虽然味道比想像中辣，但非常惹味开胃，面条食落弹牙☺️。
香辣蒜片橄榄油意粉
$139
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🥢 Banoffee Pie 香蕉拖肥批 $89
饼底十分香脆，上面有层香蕉及忌廉，香蕉原条对半切开，食落相当软滑😋，甜而不腻，超级满足😝！
香蕉拖肥批
$89
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一口伊比利亚黑毛猪柳粒
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鲜蚝浓汤
$89
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