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2018-06-19
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行完AEON,晚上9时多,远远目测ナカヨ食堂人流依然旺盛,又未尝过,便随意地到这儿晚饭去。Open Kitchen 模式,烧香味十分诱人。丼种类选择多,超过二十多款。排队等了15分钟左右,入席bar 台,然后到收银处点餐。分别点了一客NAKAYO丼 二代目 (店长推介)和帆立贝丼。两款跟餐有碗味噌汁。成为$298 。NAKAYO丼 二代目鱼生种类多,有三文鱼、吞拿鱼、海胆、帆立贝、北寄贝、蟹籽和大虾,一碗试均各款式。味道新鲜,当中三文鱼和北寄贝特别入口鲜甜;蟹籽则弹牙十足。米饭份量刚好,一口鱼生,一口饭;和暖带微酸。帆立贝丼则有十大片帆立贝、三文鱼两大片,也是入口软腍。味噌汁则有大量萝卜片,味道则一般。整体丼物出色。
NAKAYO丼 二代目鱼生种类多,有三文鱼、吞拿鱼、海胆、帆立贝、北寄贝、蟹籽和大虾,一碗试均各款式。味道新鲜,当中三文鱼和北寄贝特别入口鲜甜;蟹籽则弹牙十足。米饭份量刚好,一口鱼生,一口饭;和暖带微酸。帆立贝丼则有十大片帆立贝、三文鱼两大片,也是入口软腍。味噌汁则有大量萝卜片,味道则一般。整体丼物出色。
NAKAYO丼 二代目
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帆立贝丼
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