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2021-03-26
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今日再访blue bottle, 这一次没有开幕时的人多，但食客也不少。店子有半开放式的向街座位，楼上有更多雅座，充满朴实的休闲风格。今次试吓店员推介的New-Orleans style 的咖啡和窝夫。New-Orleans style $48这杯咖啡是他们的signature. 咖啡入口冰凉，轻轻的甜，有少少似dirty 的味道，但牛奶的份量唔多，冰冻的口感突出咖啡的风味，味道是平易近人的，但没有signature 的摄人力量。Liege waffle $48窝夫即点即造，制作需时，要等好一会儿，约十五至廿分钟。窝夫热呼呼，入口松化，带一点厚度，口感又脆又香，又有浓厚的鸡旦牛奶香，没有过份的甜腻，而且都几饱肚，好吃。其实有时候叹咖啡是其次，特别喜欢那素雅的咖啡空间，可以静静的发呆，还不错。
今日再访blue bottle, 这一次没有开幕时的人多，但食客也不少。
店子有半开放式的向街座位，
楼上有更多雅座，充满朴实的休闲风格。
今次试吓店员推介的New-Orleans style 的咖啡和窝夫。
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New-Orleans style $48
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这杯咖啡是他们的signature. 咖啡入口冰凉，轻轻的甜，有少少似dirty 的味道，但牛奶的份量唔多，冰冻的口感突出咖啡的风味，味道是平易近人的，但没有signature 的摄人力量。
Liege waffle $48
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窝夫即点即造，制作需时，要等好一会儿，约十五至廿分钟。窝夫热呼呼，入口松化，
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其实有时候叹咖啡是其次，特别喜欢那素雅的咖啡空间，可以静静的发呆，还不错。
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