Next Station Dessert (已結業)

黑布街一带有很多甜品店，next station dessert是其中一间经常很多人排队的甜品店。和朋友今天有点贪心，点了4道甜品，每样都卖相精致，味道多层次，不是普通甜品店的水准。Test tube 2.0未进店已经决定一定要点这一道了，3枝tube分别是oasis(椰子奶冻，菠萝慕丝）伯爵红茶奶冻，特浓朱古力慕丝Oasis味道清新，菠萝味显然是主角，清新后带来奶香味。伯爵红茶侧奶茶味重，不会腻。朱古力爱好者必然喜欢最后一枝，超级浓郁，甘中带苦。My pink lady,草莓泡沫可爱造型即时加分，草莓慕丝与泡沫入口即化，带来浓浓草莓味，中间有很多煮过后的草莓，口感软熟，整体搭配有多层口感。佛手柑吉士佛手柑打蓉后加入吉士，酸酸的。怕酸可以和草莓芭菲一起吃，平时很少见佛手柑甜品，感觉新鲜，上面的柠檬干脆卜卜几得意，不吉欢吃甜的可以试这道甜品。焙茶心太软配金莎朱古力脆脆雪糕流心效果一流，未吃已闻到很香茶味，口味成熟，不甜，雪糕很香金莎味，吃到脆脆，增加口感。感觉next station dessert与一般甜品店不同，比较精致，追求口感与味道的融和配搭，在口感上也考虑周全。