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2010-05-06
与太太友人庆祝生日,选择左呢间食晚饭。先讲下位置先,因为有少少隐蔽:一行入兰桂芳见到ben & jerry既楼上就系喇(应该加多d指示)。我地7:00pm左右到,可能系早啦冇咩人,去到坐低waiter哥哥就主动走黎问下饮咩,介绍下有咩特别既野食。由于未人齐所以未有order住,只系要左支红酒,都系叫佢介绍,跟住waiter哥哥就行开左喇,冇催我地order。 支红酒就系比较fruity 既,易入口,同之后叫既rib eyes好match....到人齐之后,由于我地唔系好知d份量会系几多,waiter哥哥又recommand我地可以点叫,最后我地一行7人就一人一个汤,3个appetizer,4个main course。先黎既系3个appetizer,有ceasar salad,磨菇炒虾同埋一份烟三文鱼,三个都系一般呢类型餐厅既水准。食完之后,waiter就换晒d碟上汤,汤有3款,传统的意大利菜汤、黑松露菌汤同一个香橙甘荀汤,黑松露的汤好浓好香,菜汤就冇试,而个香橙甘荀汤就系惊喜之作,有淡淡既甘荀香味,同橙既甜互相配合,2种味平衡得好好,互相辉映,而个汤creamy得黎唔会太"杰",冇滞反
到人齐之后,由于我地唔系好知d份量会系几多,waiter哥哥又recommand我地可以点叫,最后我地一行7人就一人一个汤,3个appetizer,4个main course。
先黎既系3个appetizer,有ceasar salad,磨菇炒虾同埋一份烟三文鱼,三个都系一般呢类型餐厅既水准。
食完之后,waiter就换晒d碟上汤,汤有3款,传统的意大利菜汤、黑松露菌汤同一个香橙甘荀汤,黑松露的汤好浓好香,菜汤就冇试,而个香橙甘荀汤就系惊喜之作,有淡淡既甘荀香味,同橙既甜互相配合,2种味平衡得好好,互相辉映,而个汤creamy得黎唔会太"杰",冇滞反而有开胃既感觉!
汤之后就系main course,有ribeye,Carbonara,一个蚬既意粉,同埋一条烧swordfish(应该系)。因为有准妈妈在场,waiter哥哥就提议我地个ribeye要熟少少,最后黎到就系8成左右啦,但系依然唔会太干太硬。至于Carbonara就系非常creamy不过唔"漏",good! 蚬意粉就唔记得d意粉咩味因为d蚬超好味,好鲜,好juicy。至于条鱼,本身系叫 sea bass既,不过waiter哥哥recommand左呢条鱼。虽然系烧,但系上台既时候就冇汁,好似干争争咁,不过食落就一d都唔干,但就好香口。
之后系甜品,叫左几份,有tiramisu,creme brulee 同埋一个chocolate cake。tiramisu卖相就好靓,用expresso杯装住细细个,但味道就麻麻地喇,cream太多了,至于chocolate cake就系应有水准,唔太甜(good),至于creme brulee就系正law,唔系甜到冇朋友,有淡淡既蛋香,入口慢慢溶。
食完之后原来老细都系度,仲走过黎寒暄左几句,都系个d有咩意见,饱唔饱之类既野,总括黎讲,睇得出呢间餐厅系好有heart做好食物,好service,waiter们都好细心。 至于价钱方面,系兰桂坊,呢个质素,绝对物超所值!
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