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2018-12-26
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新蒲岗一连开咗两间点心舖, 于是今日去试下, 十一点半之前离席有85折, 要茶位面加一, 叫咗普洱茶,有茶色但无茶香味, 不过收5蚊一位,佢哋咩质素大家心照啦😂😂讲番啲食物鲜种类都有几多选择味道方便, 我哋𠮶日叫咗, 小笼包,马拉糕,猪润鱼片粥, 同埋麻酱陈村粉,四样 除咗马拉糕同小笼包做得出色啲之外其余两样都😑😑小笼包够皮比一般酒楼都做得比较薄同埋多汁, 可能佢系即包即蒸嘅关系所以可以做得比较薄, 一咬就已经流晒啲汁出嚟 , 不过小笼包有两种一种就系按笼计,而另一种贵啲㗎呢就系按只计16蚊一只( 两只起底), 咁抵唔抵食就见仁见智啦😂马拉糕方便畀其他酒楼做得松软同埋有马拉糕嘅甜香味, 但系份量方面就好似畀其他酒楼细咗d啦 食完两样好嘢总会有啲伏嘢嘅, 伏一:猪润鱼片粥, 𠮶啲粥一拎埋呢已经唔系好热(可能而家系冬天同埋间舖嘅冷气位大),所以唔似即叫即做,系似揾咗一大煲煲一煲然后分出嚟咁样, 仲有个粥底好稀,稀到好似饮豆浆一样😅 至于啲猪膶完全唔弹牙爽口, 好明显唔记得稳生粉捞过, 至于啲鱼片都冇腥味,不过揾匀晒成碗粥都系得四片鱼片两片猪膶咁大把,收人26蚊, 抵唔抵就见仁见智啦伏二:麻
讲番啲食物鲜种类都有几多选择
味道方便, 我哋𠮶日叫咗, 小笼包,马拉糕,猪润鱼片粥, 同埋麻酱陈村粉,四样 除咗马拉糕同小笼包做得出色啲之外其余两样都😑😑
小笼包够皮比一般酒楼都做得比较薄同埋多汁, 可能佢系即包即蒸嘅关系所以可以做得比较薄, 一咬就已经流晒啲汁出嚟 , 不过小笼包有两种一种就系按笼计,而另一种贵啲㗎呢就系按只计16蚊一只( 两只起底), 咁抵唔抵食就见仁见智啦😂
马拉糕方便畀其他酒楼做得松软同埋有马拉糕嘅甜香味, 但系份量方面就好似畀其他酒楼细咗d啦
食完两样好嘢总会有啲伏嘢嘅, 伏一:猪润鱼片粥, 𠮶啲粥一拎埋呢已经唔系好热(可能而家系冬天同埋间舖嘅冷气位大),所以唔似即叫即做,系似揾咗一大煲煲一煲然后分出嚟咁样, 仲有个粥底好稀,稀到好似饮豆浆一样😅 至于啲猪膶完全唔弹牙爽口, 好明显唔记得稳生粉捞过, 至于啲鱼片都冇腥味,不过揾匀晒成碗粥都系得四片鱼片两片猪膶咁大把,收人26蚊, 抵唔抵就见仁见智啦
伏二:麻酱陈村粉, 首先呢一碟嘢上嚟因为由于麻将过多就算加埋豉油都根本都都捞唔起, 再加上佢呢碟嘢系微暖状态更加难捞, 加上d粉好粹食落去嘅口感仲更加差,陈村粉系薄身透光,弹牙爽口嘅,但佢嘅口感系似同街边食嘅猪肠粉一样, 质感厚身, 仲有食落去系鞋口, 好似𠮶桨未过滤清杂质感, 衰啲讲句一碟根本可能就唔系陈村粉🙄🙄 个餐牌应该换成麻酱捞肠粉会比较好
总括而言呢间嘢食嘢畀同区酒楼贵好多, 味道方面亦都未控制得好好,虽然唔洗加一,有卡位, 但系出品就🙄😖,响我角度无下次
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