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2020-03-09
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Nonsense 位于 土瓜湾北帝街， 位置不属于 交通方便人来人往 的位置。 然而是日平日晚上餐厅座无虚席。 避风塘日本茄子 呢道菜系餐厅新出，以中式炒法 去烹调日本茄子， 所有茄子都沾满了炸蒜头粒， 香气四溢， 蒜香惹味。而且日本茄子size的的色色, 十分可爱， 一条一口， 好味到连手指都要吮。 日式西班牙黑毛猪肋肉煲仔饭 日式煲仔饭的煲没有 中式煲仔的厚重， 然而都可以做到整煲也是饭焦， 这是师傅的功力。 西班牙猪肋肉作菜， 西班牙猪肋肉肉质爽口， 猪油的甘香 渗透到整煲日本米饭。 短身日本米， 质感黏更加渗出米饭的香甜。 澳洲和牛封门柳 封门柳位于心脏肝脏之间，肉质比较甜， 肉味系众多牛部位之中最浓厚的。 有著本身是和牛的 级数， 所以这道烧封门柳入口软淋又有口感， 是一种嗜牛之人 必点的主菜。 不得不提其他配菜， 粟米 烧得香口， 椰菜仔清甜， 而且其颜色也为整道菜加分。 smoky rose lemonade 另外来得non sense, 当然要品尝每家酒吧特有的mocktail, 今次叫了smoky rose lemonade是以玫瑰糖水底，柠檬汁，蜜糖
避风塘日本茄子
避风塘日本茄子
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呢道菜系餐厅新出，以中式炒法 去烹调日本茄子， 所有茄子都沾满了炸蒜头粒， 香气四溢， 蒜香惹味。而且日本茄子size的的色色, 十分可爱， 一条一口， 好味到连手指都要吮。
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日式西班牙黑毛猪肋肉煲仔饭
日式西班牙黑毛猪肋肉煲仔饭
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日式煲仔饭的煲没有 中式煲仔的厚重， 然而都可以做到整煲也是饭焦， 这是师傅的功力。 西班牙猪肋肉作菜， 西班牙猪肋肉肉质爽口， 猪油的甘香 渗透到整煲日本米饭。 短身日本米， 质感黏更加渗出米饭的香甜。
日式西班牙黑毛猪肋肉煲仔饭
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日式西班牙黑毛猪肋肉煲仔饭
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澳洲和牛封门柳
澳洲和牛封门柳
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封门柳位于心脏肝脏之间，肉质比较甜， 肉味系众多牛部位之中最浓厚的。 有著本身是和牛的 级数， 所以这道烧封门柳入口软淋又有口感， 是一种嗜牛之人 必点的主菜。 不得不提其他配菜， 粟米 烧得香口， 椰菜仔清甜， 而且其颜色也为整道菜加分。
澳洲和牛封门柳
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smoky rose lemonade
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另外来得non sense, 当然要品尝每家酒吧特有的mocktail, 今次叫了
smoky rose lemonade是以玫瑰糖水底，柠檬汁，蜜糖 制作而成的mocktail ， 最特别之处是 以苹果烟熏木smoke做成烟熏效果， bartender一路把倒进杯, 烟熏木的味道就慢慢渗出来, 而且越见浓烈， 估不到连mocktail也能满足味觉享受，这杯绝对是特色之选。
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正当出面一众餐厅叫苦连天， 不过, 凡是越有特色的餐厅， 就绝对留得住本地客的心。是日星期三晚上，餐厅不只翻了两次台。Nonsense really doesnt make sense.
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