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2019-01-24
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Nunu烧-中环隐世日式小店今天到中环工作，在中环摩天大厦的背后，有一系列的旧街横巷，今日无意中发现一间门面非常日式的小店，像电影中的日式车仔档，内里装潢不算太新，木制的桌椅、挂墙的装饰，带出温暖的人情味。蒲烧鳗鱼饭浓浓鳗鱼汁香的饭，鳗鱼烧得刚好，表面带点脆口，内里肉质嫩滑，甜甜的鳗鱼汁渗进饭中，一口饭一口鳗鱼。温泉蛋牛肉葱饭海量葱花的牛肉饭，中央的温泉蛋弄破后，暖暖的蛋汁混入牛肉和饭中，令饭粒不干身和充斥著蛋香味，牛肉的油分、肉味和口感也和饭配搭得很。芝麻八爪鱼新鲜八爪鱼弹牙有咬口，冰冻又大只，配上惹味的芝麻酱，刺激味蕾的小吃。软骨鸡棒一客两条的软骨鸡棒，鸡棒的肉札实不易散开，当中混合软骨，再加上碎葱七味粉生鸡蛋秘酱，非常Juicy外还有点辣辣的，味道有层次。香芋丸子经典小食之一，炸得金黄色的丸子，外脆内软，内里的香芋泥有绵绵的口感。玄米茶、柚子茶、生姜茶餐厅有三款免费的茶类，暖暖的茶喝下去非常舒服消济，记得三款也要试试！
今天到中环工作，在中环摩天大厦的背后，有一系列的旧街横巷，今日无意中发现一间门面非常日式的小店，像电影中的日式车仔档，内里装潢不算太新，木制的桌椅、挂墙的装饰，带出温暖的人情味。
蒲烧鳗鱼饭
浓浓鳗鱼汁香的饭，鳗鱼烧得刚好，表面带点脆口，内里肉质嫩滑，甜甜的鳗鱼汁渗进饭中，一口饭一口鳗鱼。
温泉蛋牛肉葱饭
海量葱花的牛肉饭，中央的温泉蛋弄破后，暖暖的蛋汁混入牛肉和饭中，令饭粒不干身和充斥著蛋香味，牛肉的油分、肉味和口感也和饭配搭得很。
芝麻八爪鱼
新鲜八爪鱼弹牙有咬口，冰冻又大只，配上惹味的芝麻酱，刺激味蕾的小吃。
软骨鸡棒
一客两条的软骨鸡棒，鸡棒的肉札实不易散开，当中混合软骨，再加上碎葱七味粉生鸡蛋秘酱，非常Juicy外还有点辣辣的，味道有层次。
香芋丸子
经典小食之一，炸得金黄色的丸子，外脆内软，内里的香芋泥有绵绵的口感。
玄米茶、柚子茶、生姜茶
餐厅有三款免费的茶类，暖暖的茶喝下去非常舒服消济，记得三款也要试试！
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