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2023-09-30
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好有格调既一间日式餐厅今日同朋友庆祝不单有omakase 仲可以食埋寿喜烧🔸先付 前菜三点水果蕃茄加雪盐，酸甜开胃北海道水云爽口带点微酸合桃小女子配明虾蛋黄醋🔸季节刺身三点北海道真蚝配以柚子啫喱够新鲜鲜味牡丹虾新鲜爽甜𫚕鱼 烟熏和洋葱食法🔸甘鲷立鳞烧配松露汁鱼皮烧到好酥脆，鱼肉嫩滑配上浓郁嘅松露汁好好味🔸时令天妇罗沙锥鱼鱼肉多无骨日本小青椒有啖啖既辣味茄子好多汁配上绿茶盐好提鲜🔸寿喜烧即烧即食牛肉好嫩滑甜甜配上蛋汁味道和厚蔬菜最后吸收汤汁好好味🔸季节雪葩柚子雪芭清一清口腔🔸特浓蟹粉乌冬好浓郁蟹粉味道加上5年份既醋又有另一种味乌冬好弹牙🔸和风鲜果雪糕拿破仑最后食上芒果味既拿破仑一层层酥皮配上雪糕完美作结
好有格调既一间日式餐厅今日同朋友庆祝
不单有omakase
仲可以食埋寿喜烧
🔸先付 前菜三点
水果蕃茄加雪盐，酸甜开胃
北海道水云爽口带点微酸
合桃小女子配明虾蛋黄醋
🔸季节刺身三点
北海道真蚝配以柚子啫喱够新鲜鲜味
牡丹虾新鲜爽甜
𫚕鱼 烟熏和洋葱食法
🔸甘鲷立鳞烧配松露汁
鱼皮烧到好酥脆，鱼肉嫩滑
配上浓郁嘅松露汁好好味
🔸时令天妇罗
沙锥鱼鱼肉多无骨
日本小青椒有啖啖既辣味
茄子好多汁
配上绿茶盐好提鲜
🔸寿喜烧
即烧即食
牛肉好嫩滑甜甜
配上蛋汁味道和厚
蔬菜最后吸收汤汁好好味
🔸季节雪葩
柚子雪芭清一清口腔
🔸特浓蟹粉乌冬
好浓郁蟹粉味道
加上5年份既醋又有另一种味
乌冬好弹牙
🔸和风鲜果雪糕拿破仑
最后食上芒果味既拿破仑
一层层酥皮配上雪糕
完美作结
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