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2023-12-20
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今次去日本餐厅唔食𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚，有得比你自己拣!⃝有吸晴打卡御八品，仲有𝗔𝟰 宫崎和牛寿喜烧❤️环境配合山系主题，成间餐厅都以山为主题，包括餐具、餐垫，连厕所都系😂 餐牌唔止omakase，钟意食和食又得，自由度高啲。 山の御八品 $𝟸𝟾𝟾 呢款山の御八品叫佢前菜又唔系，甜品亦唔系，皆因佢𝟮样嘢有齐哂😂 八品为：牛肝菌酱带子、蒜子和牛、清酒鲍鱼、蟹粉蟹脚、和风朱古力挞、即制鲜果雪糕麻薯、提子寒天及紫薯芝士蛋糕。甜咸点梅花间竹咁放系旋转天秤，打卡程度爆分!⃞熟食亦都以海鲜为主，细细份啱哂女仔，当中我较爱清酒鲍鱼，有咬口亦入味。甜食就觉得提子寒天好得意，好似啫喱咁，𝗤弹唔甜。 和食御膳系列(芝士海鲜忌廉乌冬) $𝟷𝟻𝟾 之后分别叫咗𝟮个𝘀𝗲𝘁，和食御膳系列包括了前菜及蒸物，然后再拣一款主食。和风沙律配胡麻酱，有豆腐同芦荟，口味清新；蒸物为茶碗蒸，蒸蛋软硬度刚好。主食拣咗芝士海鲜忌廉乌冬有大虾及带子，忌廉汁十分浓稠，配乌冬都几特别。 寿喜烧御膳(𝙰𝟺 宫崎和牛) $𝟼𝟾𝟾 另一𝘀𝗲𝘁 寿喜烧御膳可选𝗔𝟰 宫崎和牛或𝗠𝟳特选和牛，当然食𝗔𝟰😍 套餐，同样包咗前菜沙律同埋茶碗蒸，和牛口感紧致滑
今次去日本餐厅唔食𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚，有得比你自己拣!⃝有吸晴打卡御八品，仲有𝗔𝟰 宫崎和牛寿喜烧❤️
环境
配合山系主题，成间餐厅都以山为主题，包括餐具、餐垫，连厕所都系😂
餐牌
唔止omakase，钟意食和食又得，自由度高啲。
山の御八品 $𝟸𝟾𝟾
山の御八品
$288
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山の御八品
$288
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呢款山の御八品叫佢前菜又唔系，甜品亦唔系，皆因佢𝟮样嘢有齐哂😂 八品为：牛肝菌酱带子、蒜子和牛、清酒鲍鱼、蟹粉蟹脚、和风朱古力挞、即制鲜果雪糕麻薯、提子寒天及紫薯芝士蛋糕。甜咸点梅花间竹咁放系旋转天秤，打卡程度爆分!⃞熟食亦都以海鲜为主，细细份啱哂女仔，当中我较爱清酒鲍鱼，有咬口亦入味。甜食就觉得提子寒天好得意，好似啫喱咁，𝗤弹唔甜。
和食御膳系列(芝士海鲜忌廉乌冬) $𝟷𝟻𝟾
沙律、茶碗蒸
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之后分别叫咗𝟮个𝘀𝗲𝘁，和食御膳系列包括了前菜及蒸物，然后再拣一款主食。和风沙律配胡麻酱，有豆腐同芦荟，口味清新；蒸物为茶碗蒸，蒸蛋软硬度刚好。主食拣咗芝士海鲜忌廉乌冬有大虾及带子，忌廉汁十分浓稠，配乌冬都几特别。寿喜烧御膳(𝙰𝟺 宫崎和牛) $𝟼𝟾𝟾
寿喜烧御膳(𝙰𝟺 宫崎和牛)
$688
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另一𝘀𝗲𝘁 寿喜烧御膳可选𝗔𝟰 宫崎和牛或𝗠𝟳特选和牛，当然食𝗔𝟰😍 套餐，同样包咗前菜沙律同埋茶碗蒸，和牛口感紧致滑顺，肥瘦刚好。仲包埋日式菜篮、日本白米饭/赞岐乌冬、蟹肉味噌汤及日式御果拿破仑。
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