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2023-12-20
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黎铜锣湾 食个lunch~先附四品～ 甜蕃茄、干福花、北海道鳕鱼白籽、千两茄子他他～熟白籽加上鱼籽酱，味道唔错～日本千两茄子，上面配搭了南非和牛他他，仲有洋葱丝解腻～冲绳岛水云配墨鱼紫苏花点缀，又靓又精致～Fantastic 用左吉列寿司饭做底～鳕鱼、真鲷、帆立贝做他他 ，落酸醋汁，和风口味～面铺北海道马粪海胆，好鲜甜～牡丹虾、深海池鱼（公） 牡丹虾取出虾膏烧至干身香味浓郁，配上刺身虾～nicee 深海池鱼好鲜嫩，粉色剔透～寿司特别用左少女心粉红饭，口味微甜、唔重身，有降血脂通血塞功效寿司黑曹鱼、银鳕鱼、烟熏黑鯥鱼银鳕鱼用左Baby fish，有细致既油香感、较滑身～黑鯥鱼用烟薰数十秒，以放松鱼肉、似做massage 咁～有苹果木香，面散淡雪盐～熟食手切A4 和牛、鹌鹑蛋、青瓜酱炭烧西班牙黑毛猪 配烤蒜味噌汁花胶海胆汁意粉花胶好正，养颜无敌、软稔入味～海胆汁好creamy 甜甜地，意粉系幼身意粉～入味好食甜品豆腐雪糕
先附四品～
甜蕃茄、干福花、北海道鳕鱼白籽、千两茄子他他～
熟白籽加上鱼籽酱，味道唔错～
日本千两茄子，上面配搭了南非和牛他他，仲有洋葱丝解腻～
冲绳岛水云配墨鱼
紫苏花点缀，又靓又精致～
Fantastic
用左吉列寿司饭做底～
鳕鱼、真鲷、帆立贝做他他 ，落酸醋汁，和风口味～面铺北海道马粪海胆，好鲜甜～
牡丹虾、深海池鱼（公）
牡丹虾取出虾膏烧至干身香味浓郁，配上刺身虾～nicee
深海池鱼好鲜嫩，粉色剔透～
寿司特别用左少女心粉红饭，口味微甜、唔重身，有降血脂通血塞功效
寿司
黑曹鱼、银鳕鱼、烟熏黑鯥鱼
银鳕鱼用左Baby fish，有细致既油香感、较滑身～
黑鯥鱼用烟薰数十秒，以放松鱼肉、似做massage 咁～有苹果木香，面散淡雪盐～
熟食手切A4 和牛、鹌鹑蛋、青瓜酱
炭烧西班牙黑毛猪 配烤蒜味噌汁
花胶海胆汁意粉
花胶好正，养颜无敌、软稔入味～海胆汁好creamy 甜甜地，意粉系幼身意粉～入味好食
甜品
豆腐雪糕
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