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2018-11-27
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途径韩国街就梗系食反餐韩国菜做晚餐啦，今日就选择左呢间（见到个招牌写住oppa，心谂入面应该有令仔oppa serve～笑）。店内格调都十足似韩国小店，台凳以木调家私为主，四周墙壁挂住电视，播放著最新的韩国音乐mv，个人觉得颇正宗。秘制章鱼蛋浆熔岩炒饭招牌菜之一当然少不了熔岩炒饭啦，必影一刻就是有韩国oppa帮你秘制蛋浆加芝士然后再用火枪狂烧，造成火焰效果，之后再将炒饭捞起，当你见到芝士一丝丝的时候就代表大功告成了。由于佢大量的蛋浆加芝士，配合章鱼粒加小小韩式酱炒饭，真系食到一口接一口，上瘾了，有得看又有得食！原味炸鸡（half）食地道韩国菜当然唔少得炸鸡啦，今次就选择了原味版本，原汁原味。其实两人食用，半份份量都有点儿多，除左炸鸡仲有粗薯条，另外亦附送萝卜粒，秘制酱汁等。讲反主角，炸鸡肉质系超级鲜嫩，炸的时间拿捏得刚刚好，外面一层炸到金黄色，香脆可口。私心推介都系建议客人点有骨炸鸡，选取的鸡肉部位都会较嫩滑。牛骨汤食完炒饭同炸鸡可能已经觉得有点儿滞的感觉，相对地，点反个较为清淡的牛骨汤，可以中和反腻的感觉，汤底好似韩国雪浓汤，清甜，而且十分足料，除左有大量熬制的牛骨，牛腩，仲有大量洋
秘制章鱼蛋浆熔岩炒饭
招牌菜之一当然少不了熔岩炒饭啦，必影一刻就是有韩国oppa帮你秘制蛋浆加芝士然后再用火枪狂烧，造成火焰效果，之后再将炒饭捞起，当你见到芝士一丝丝的时候就代表大功告成了。由于佢大量的蛋浆加芝士，配合章鱼粒加小小韩式酱炒饭，真系食到一口接一口，上瘾了，有得看又有得食！
原味炸鸡（half）
食地道韩国菜当然唔少得炸鸡啦，今次就选择了原味版本，原汁原味。其实两人食用，半份份量都有点儿多，除左炸鸡仲有粗薯条，另外亦附送萝卜粒，秘制酱汁等。讲反主角，炸鸡肉质系超级鲜嫩，炸的时间拿捏得刚刚好，外面一层炸到金黄色，香脆可口。私心推介都系建议客人点有骨炸鸡，选取的鸡肉部位都会较嫩滑。
牛骨汤
食完炒饭同炸鸡可能已经觉得有点儿滞的感觉，相对地，点反个较为清淡的牛骨汤，可以中和反腻的感觉，汤底好似韩国雪浓汤，清甜，而且十分足料，除左有大量熬制的牛骨，牛腩，仲有大量洋葱和韩式粉丝，大满足啊！
总结，十分正宗的韩国餐厅，菜式选择亦多元化，下次经过可以再食其他招牌菜啊。
张贴
