Alchemy ORIGIN

营业中

休息中

Espresso Alchemy向来都有食，知道鲗鱼涌重新开业名「ORIGIN」，更强调了寻根的意味，当然要一试！餐厅采用了非洲标志性建筑法，层层泥石墙，营造棕红色的大漠空间；由天花到墙壁都花尽心思设计，甚有特色。一场美满的主打的东南亚Fusion菜！蜜糖伯爵茶鲜奶鲜奶中再加入了蜜糖伯爵茶，入口顺滑外，更多了一份伯爵茶的茶香，味道清新。Baileys Chocolate浓郁的朱古力再加入甜美的Baileys，口感嫩得更顺滑，微微的香甜酒香，令人更添滋味。青酱鸡胸沙律配柠檬醋酱用上了柠檬醋酱果真不同，令沙律菜都变得清新嫩口，口感爽脆；而鸡胸则添加了青酱汁，令鸡胸带有浓郁的香草味，口感鲜嫩，味道Juicy。烤鸡菠萝汉堡配乳酪酱及焗薯汉堡先作微微烘底，香脆口感，再有炭烤鸡肉，酸甜菠萝蕃茄，爽脆生菜，还有秘制乳酪酱，口感丰富，有著不同层次的味道和口感。生酮意式芝士卷他们以生酮做法，蛋卷上洒上咖啡粉，口感松软湿润，带微微酒香，幸福饱满。