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2024-12-22
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食嘢食得招积，食牛阵都食得挑剔～ 所以去咗铜锣湾呢间暂时全港最最最雅致嘅牛阵度食lunch！😆日式简约环境非常宽敞舒适，气氛悠闲😌因为食量唔大，所以冇食放题～ 只系食咗午市涮涮锅套餐～ 绝对系性价比高，质量同份量都非常好👍🏻两份套餐都有前菜同甜品～ 日日款式唔同～ 侍应都为我哋细心介绍每款前菜，同推介涮涮锅嘅汤底特色～ 精致是日前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️北寄贝沙律、鲭鱼昆布、𩽾𩾌鱼肝酱油豆腐三款前菜都系冷盘，摆盘精致，入口清新～ 浓厚溜酱油寿喜烧汤涮涮锅 (关东风寿喜烧） - 鹿儿岛黑毛和牛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐亦跟配一只无菌兰王蛋，食得开心之余亦食得安心～ 讲返最重要嘅鹿儿岛黑毛和牛，真系非常新鲜鲜味～ 牛脂雪花分布均匀，色泽红润，喺寿喜烧锅度涮一涮，再沾满兰王蛋汁，温热口感加上蛋香与肉香交融，肉质绵软，真系好食到不得了～ ’极‘黄金鲣鱼汤 涮涮锅 - 日本国产牛 & 北海道梦の大地豚 跟 野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️其实拣完寿喜烧汤底之后就谂来谂去，唔知拣咩好，于是问侍应最推介边一款汤～ 佢推介我哋拣’极‘黄金鲣鱼汤，汤底清澈甘香，可以保留食材原有鲜味～ 果然汤底如实，金黄清香，可以食到各款野菜原有嘅味道，
日式简约环境非常宽敞舒适，气氛悠闲😌
因为食量唔大，所以冇食放题～ 只系食咗午市涮涮锅套餐～ 绝对系性价比高，质量同份量都非常好👍🏻
两份套餐都有前菜同甜品～ 日日款式唔同～ 侍应都为我哋细心介绍每款前菜，同推介涮涮锅嘅汤底特色～
精致是日前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️
北寄贝沙律、鲭鱼昆布、𩽾𩾌鱼肝酱油豆腐
三款前菜都系冷盘，摆盘精致，入口清新～
浓厚溜酱油寿喜烧汤涮涮锅 (关东风寿喜烧） - 鹿儿岛黑毛和牛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
套餐亦跟配一只无菌兰王蛋，食得开心之余亦食得安心～
讲返最重要嘅鹿儿岛黑毛和牛，真系非常新鲜鲜味～ 牛脂雪花分布均匀，色泽红润，喺寿喜烧锅度涮一涮，再沾满兰王蛋汁，温热口感加上蛋香与肉香交融，肉质绵软，真系好食到不得了～
’极‘黄金鲣鱼汤 涮涮锅
- 日本国产牛 & 北海道梦の大地豚 跟 野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
其实拣完寿喜烧汤底之后就谂来谂去，唔知拣咩好，于是问侍应最推介边一款汤～ 佢推介我哋拣’极‘黄金鲣鱼汤，汤底清澈甘香，可以保留食材原有鲜味～
果然汤底如实，金黄清香，可以食到各款野菜原有嘅味道，特别系粟米，好清甜～ 国产牛同大地豚亦食得出肉嘅鲜味，而且唔肥腻～ 又可以沾沾香蒜酱油、香葱酱油，或麻酱，不同滋味互替，系味蕾嘅享受～ 配饭或乌冬都咁Ichiban~
是日甜品：焙茶雪糕
食饱饱之后梗系唔少得甜品～ 是日甜品系焙茶雪糕～ 焙茶味香浓程度夸张，似饮紧一杯压缩焙茶，而奶味亦非常浓郁～ 正～
餐饮：荔枝红茶、青柠梳打
荔枝红茶同青柠梳打都唔会太甜，冰凉清新
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