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2016-09-26
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星期六唔驶返工就梗系最好嚟个hea lunch啦!同朋友吹吓水,慢慢叹最好不过Sat & Sun Brunch有多种set选择,我哋决定share steak & egg 同 shakshouka。先来周打蚬汤,汤底浓稠,配有薯仔,西芹,味道不错。等咗一阵主菜嚟啦⋯⋯热辣辣嘅shakshouka 到啦,虽然系set lunch,但份量依然十足,茄味香浓带点小辣,加埋蛋汁点面包食的确开胃,如芝士能够再多点就更好!跟住就系steak & egg, 蛋可以拣炒蛋或太阳蛋,估唔到就咁食都好香蛋味,唔知系咩蛋呢,非常香。至于牛排我哋要5成熟,不过似乎边位比较熟,减少咗肉汁,中间位置肉质亦算软稔。配菜嘅薯仔焗得香脆清甜,应该加咗蜜糖
先来周打蚬汤,汤底浓稠,配有薯仔,西芹,味道不错。 等咗一阵主菜嚟啦⋯⋯热辣辣嘅shakshouka 到啦,虽然系set lunch,但份量依然十足,茄味香浓带点小辣,加埋蛋汁点面包食的确开胃,如芝士能够再多点就更好! 跟住就系steak & egg, 蛋可以拣炒蛋或太阳蛋,估唔到就咁食都好香蛋味,唔知系咩蛋呢,非常香。至于牛排我哋要5成熟,不过似乎边位比较熟,减少咗肉汁,中间位置肉质亦算软稔。配菜嘅薯仔焗得香脆清甜,应该加咗蜜糖
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