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餐厅: 湯加 (置富都會)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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Show前一吃！
2021-01-29 2187 浏览
这顿在11月尾吃的晚餐其实没有太特别之处！唯一值得记载的是这夜好庆幸在2020年看到唯一的演唱会，正是皇上张敬轩 X 香港中乐团的盛乐演唱会，在这儿先要多谢C小姐扑到一票难求的靓位飞给我们，后要多谢刘总帮忙去取票给我！在开场前在红馆附近的商场揾吃！最后选了这间汤加吃顿快饭之后才去看期待已久的演唱会！收银处有自取口罩套及酒精搓手液供应，可见餐厅的防疫措施也做得不错。跟车爸爸看了餐牌后各自选上自己的喜好，分别点上汤面汤饭各一款来分享，这儿的汤面和汤饭点法其实有点似车仔面的类型，在餐牌中选好汤底然后再选自己喜欢的𩠌料和主食类型，不消一会所点的全部都已经上台了！我选了番茄汤底配腐皮鱼角、冬瓜和另加＄6的炸猪扒，而主食我选了淮山面另加＄4总共是＄61，先来呷一口番茄汤底味道酸酸香香的很醒胃。然后再品尝这个腐皮鱼角吃下去带点点烟韧有点像鱼肉春卷的味道挺有惊喜耶！冬瓜切得较为薄身所以口感略为逊色，可幸煮得不算太淋还可吃到少许冬瓜的质感，加上吸了番茄汤味道吃下也挺赞的！最后炸猪扒会跟淮山面一同上台很喜欢这样的安排，首先淮山面不怕被汤浸致过淋随即放下汤内品尝口感蛮不错，而淋滑的猪扒亦都不会因浸在汤内而失
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这顿在11月尾吃的晚餐其实没有太特别之处！唯一值得记载的是这夜好庆幸在2020年看到唯一的演唱会，正是皇上张敬轩 X 香港中乐团的盛乐演唱会，在这儿先要多谢C小姐扑到一票难求的靓位飞给我们，后要多谢刘总帮忙去取票给我！

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在开场前在红馆附近的商场揾吃！最后选了这间汤加吃顿快饭之后才去看期待已久的演唱会！
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收银处有自取口罩套及酒精搓手液供应，可见餐厅的防疫措施也做得不错。
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跟车爸爸看了餐牌后各自选上自己的喜好，分别点上汤面汤饭各一款来分享，这儿的汤面和汤饭点法其实有点似车仔面的类型，在餐牌中选好汤底然后再选自己喜欢的𩠌料和主食类型，不消一会所点的全部都已经上台了！
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我选了番茄汤底配腐皮鱼角、冬瓜和另加＄6的炸猪扒，而主食我选了淮山面另加＄4总共是＄61，先来呷一口番茄汤底味道酸酸香香的很醒胃。
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然后再品尝这个腐皮鱼角吃下去带点点烟韧有点像鱼肉春卷的味道挺有惊喜耶！
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冬瓜切得较为薄身所以口感略为逊色，可幸煮得不算太淋还可吃到少许冬瓜的质感，加上吸了番茄汤味道吃下也挺赞的！
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最后炸猪扒会跟淮山面一同上台很喜欢这样的安排，首先淮山面不怕被汤浸致过淋随即放下汤内品尝口感蛮不错，而淋滑的猪扒亦都不会因浸在汤内而失去香炸的风味！
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车爸爸爆冷哋点上酸菜酸辣汤另加＄3，配料则选上花胶另加＄5、鲜腐竹、萝卜，而他这一碗选择了配白饭享用总共为＄63，这一个酸菜酸辣汤底喝下去味道像胡椒猪肚汤多一点，非我想像中的酸辣汤但其实味道是不俗的。
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花胶其实即系鱼肚不过都挺为厚身鲜腐竹则咬口十足兼有豆香，两款也吸了汤酸辣底的味道总是好吃的，可惜的是萝卜未够清甜入味！
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点汤饭或汤面可以加$10配冻柠檬茶，热奶茶加$7两杯都味道正正常常吧！这一顿不算什么好西但怀著期待的心情下吃又觉得挺不错呢！
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2020-11-26
    用餐途径
    堂食
    用餐时段
    晚餐