麺処一家 (已結業)

今次系第三次帮衬面処一家，同样都系叫咗料理长之选择，即系两只肉都有 基本上成间拉面净系专注做一款拉面，只系肉类唔同，好欣赏呢间拉面如果个汤底当日做得唔好，佢系唔会开，睇得出店主好有坚持要做好拉面！料理长之选择：左手边系炭烧肉加咗面头少少辣酱，不过我都系比较钟意右手边嘅肉，嫩得黎有黑椒味，真系好好味So far系我唯一一间可以连汤都饮埋嘅拉面，唔油，汤底浓郁再加埋生洋葱粒令到个汤变得balance返最后有一个特别食法系朋友介绍，如果食得辣，可以嗌个替玉同埋辣酱，捞埋变捞面咁样食辣得几过瘾！