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2021-07-21 42 浏览
今晚约咗一个啱啱喺台湾返嚟嘅朋友去到中环Soho区,拣咗一间食台湾嘢嘅餐厅,都要排一阵队先有位,见佢咁受欢迎就试吓啦。睇个Menu就俾佢紫色嘅蛋饼吸引,就叫咗个脏脏芋泥咸蛋黄蛋饼,出奇地好食㖞。入面嘅芋泥就好似莲蓉包嘅馅咁,再加左一啲薄切嘅蛋,蛋饼外面又有咸蛋黄碎吊味,最重要系卖相非常靓,打卡一流。再加一碟鲁肉伴台湾A菜,呢碟菜味道香浓,如果攞嚟送饭,都会食到好多碗。不过我哋今日就拣咗食面-牛腱鲨鱼骨豆乳汤面。虽然去过几次台湾,但系都未食过。可以拣粉丝或者刀削面,最后我哋决定刀削面,因为会比较吸收到鲨鱼骨豆乳汤嘅香浓味道。牛展嘅牛筋分布得均匀,味道亦唔会比豆乳汤抢咗,而且煮得都算淋。其实仲有好多酒类饮品想试㗎,但听日要早起身,唯有下次再嚟啦。
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今晚约咗一个啱啱喺台湾返嚟嘅朋友去到中环Soho区,拣咗一间食台湾嘢嘅餐厅,都要排一阵队先有位,见佢咁受欢迎就试吓啦。睇个Menu就俾佢紫色嘅蛋饼吸引,就叫咗个脏脏芋泥咸蛋黄蛋饼,出奇地好食㖞。入面嘅芋泥就好似莲蓉包嘅馅咁,再加左一啲薄切嘅蛋,蛋饼外面又有咸蛋黄碎吊味,最重要系卖相非常靓,打卡一流。再加一碟鲁肉伴台湾A菜,呢碟菜味道香浓,如果攞嚟送饭,都会食到好多碗。不过我哋今日就拣咗食面-牛腱鲨鱼骨豆乳汤面。虽然去过几次台湾,但系都未食过。可以拣粉丝或者刀削面,最后我哋决定刀削面,因为会比较吸收到鲨鱼骨豆乳汤嘅香浓味道。牛展嘅牛筋分布得均匀,味道亦唔会比豆乳汤抢咗,而且煮得都算淋。其实仲有好多酒类饮品想试㗎,但听日要早起身,唯有下次再嚟啦。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食