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2021-12-31
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九月时去了迪士尼宅度假（Staycation ），老公觉得好relax ，有度假感觉，便再预约11月在港丽酒店（Conrad Hotel)住一晚，$2000几包一晚住宿，两人Nicholini’s 晚餐及自助早餐，抵！晚餐分2个时段，6点同8点，我们拣了6点，食完可以在附近行吓。Nicholini 在8楼，一出电梯已见其门口深啡色的入口，极Chill极型，未入内已感觉到其高尚格调。而大堂有落地玻璃窗，可见金钟海旁美景。👍🏻👍🏻👍🏻这个晚餐包有四道菜，每道菜都有2个选择。最佳的方法便是各选一款，可以试多D。😃落单后便即上了2个前菜及面包，是额外送的，并不包括在晚餐内。一个是鸭肝多士配果酱，上面衬有食用花，小巧精致，靓！虽然是附送，却绝不马虎，鹅肝香滑，配合清甜果酱，一D都唔腻，好好味。👍🏻👍🏻👍🏻 另一个是泡芙，可惜食落有D腍，不是我口味。👎🏻面包是薄脆片及大香草包，上枱的样子已很美。两款面包都好有水准，脆片又香又脆，香草包也热辣辣的，香软好味。因还有四度菜，只感浅尝。😋😋😋第一个前菜有南瓜忌廉汤及美国鲜牛肉片。这个南瓜汤混有柠檬及蕃茄干，香甜中带有少少酸，令味道有更多层次，不会只有甜味
晚餐分2个时段，6点同8点，我们拣了6点，食完可以在附近行吓。
Nicholini 在8楼，一出电梯已见其门口深啡色的入口，极Chill极型，未入内已感觉到其高尚格调。而大堂有落地玻璃窗，可见金钟海旁美景。👍🏻👍🏻👍🏻
这个晚餐包有四道菜，每道菜都有2个选择。最佳的方法便是各选一款，可以试多D。😃
落单后便即上了2个前菜及面包，是额外送的，并不包括在晚餐内。一个是鸭肝多士配果酱，上面衬有食用花，小巧精致，靓！虽然是附送，却绝不马虎，鹅肝香滑，配合清甜果酱，一D都唔腻，好好味。👍🏻👍🏻👍🏻
另一个是泡芙，可惜食落有D腍，不是我口味。👎🏻
面包是薄脆片及大香草包，上枱的样子已很美。两款面包都好有水准，脆片又香又脆，香草包也热辣辣的，香软好味。因还有四度菜，只感浅尝。😋😋😋
第一个前菜有南瓜忌廉汤及美国鲜牛肉片。这个南瓜汤混有柠檬及蕃茄干，香甜中带有少少酸，令味道有更多层次，不会只有甜味。而蟹肉很丰富，新鲜兼弹牙，令整个汤既好味又有口感。👍🏻👍🏻👍🏻
牛肉片上面加了火箭菜、鲜车厘茄及芝士片，牛肉好鲜嫩，加埋各种配料，醒胃。😃😃😃
第二个前菜是pasta，一个是带子螺丝粉，而另一个是黑松露酱猫耳粉。两个意粉我也喜欢，螺丝粉用青瓜加白酒忌廉汁，食落较清，而带子很厚身，新鲜弹牙。而猫耳粉用了黑松露酱，极之香口，亦较浓味及腻。建议食时可先食螺丝粉然后猫耳，效果更佳。👍🏻👍🏻👍🏻
主菜有两个选择，一个是煎鳕鱼，而另一个是烤羊鞍。鳕鱼睇相都知很厚身，新鲜弹牙，煎得啱啱好，皮脆肉滑。下面托有香草打成的汁，食落爽口，加埋车厘茄及椰菜花，完全是绝配，食不留口。😍😍😍
羊架是我的至爱之一 ，它煎得同样啱啱好，它用芥辣及香草来烤，提升了羊独有的香味。羊架厚身，啖啖肉，完全满足了我的味蕾。配菜的烤矮瓜、菠菜及红萝卜，正好平衡一吓肉的腻，Yummy Yummy!👍🏻👍🏻👍🏻
甜品是柠檬挞及Tiramisu ，柠檬挞上面有烧过的奶油，旁边用果酱，靓。食落幼滑带有少少柠檬香及酸，好味之余，亦正好中和丰富的一餐。而Tiramisu 的芝士好香，酒味不过重，正合我口味。这两个甜品为晚餐作了完美的句号。😍😍😍
总结而言，就算冇宅渡假，我也会继续帮衬。👍🏻👍🏻👍🏻
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