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2011-06-14 18 浏览
大坑出名多好野食,食完下午茶喺大坑周围行吓揾正野,见到呢间有澳洲蚝特价$128/6只,环境又唔错,就订定位先喇~头盘由于澳洲生蚝已售罄,转叫南非蚝,我个人好钟意,海水味唔重,但有蚝的鲜味,nice!好新鲜好肥美!$128/6只,抵呀!前菜呢个真系唔简单,牛油果香味配上烟三文角的鲜味,一流!里面还有烟肉碎的味道,令味道更上一层楼。沙律酱味唔重,i like it so much!前菜虽然只系好简单ge煮草菇,但无可否认,煮得好香。主菜呢个蓝青口好鲜甜,但其中一只青口坏了,极臭。所以大家将青口摆入口之前都系闻吓先好d,免得破坏对整道菜ge印象...天使面咬落有弹性,唔会软稔稔咁,good!后记呢度d服务真不错,每一道菜都帮你换一次碟,见你食完一道菜先继续serve下一道,可以慢慢叹!a nice place~ keep it on~! ^^
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大坑出名多好野食,食完下午茶喺大坑周围行吓揾正野,见到呢间有澳洲蚝特价$128/6只,环境又唔错,就订定位先喇~
柱的花纹 加上灯光
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头盘
南非生蚝
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由于澳洲生蚝已售罄,转叫南非蚝,我个人好钟意,海水味唔重,但有蚝的鲜味,nice!好新鲜好肥美!$128/6只,抵呀!


前菜
牛油果烟三文鱼沙律
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呢个真系唔简单,牛油果香味配上烟三文角的鲜味,一流!里面还有烟肉碎的味道,令味道更上一层楼。沙律酱味唔重,i like it so much!


前菜
法式香草煮杂菌
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虽然只系好简单ge煮草菇,但无可否认,煮得好香。


主菜
忌廉汁蓝青口天使面
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呢个蓝青口好鲜甜,但其中一只青口坏了,极臭。所以大家将青口摆入口之前都系闻吓先好d,免得破坏对整道菜ge印象...

天使面咬落有弹性,唔会软稔稔咁,good!

后记

呢度d服务真不错,每一道菜都帮你换一次碟,见你食完一道菜先继续serve下一道,可以慢慢叹!
a nice place~ keep it on~! ^^

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-12
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
柱的花纹 加上灯光
南非生蚝
牛油果烟三文鱼沙律
法式香草煮杂菌